The Brew Company - Colombia Coffeebrewer - 1 plic

Un dispozitiv de preparare de unică folosință, cu sistem de infuzare într-un plic de hârtie. Conține cafea măcinată predozată și un filtru integrat care reține zațul. Turnați apă, lăsați la infuzat și este gata. Nu aveți nevoie de carafă, iar plicul are un cioc practic pentru turnare ușoară. Soluția ideală pentru cei care vor cafea bună fără echipamente suplimentare.

În acest pachet găsiți cafea cu prăjire medie din Columbia, cu gust de măr, note caramelizate, ciocolată și lămâie.

Origine: Columbia

Regiune: Antioqia

Fermă: Racafe

Soi: Coffea Arabica, Castillo, Caturra, Colombia, Typica

Procesare: spălată

Altitudine: 1100 m deasupra nivelului mării

Scor de degustare: 82 / 100

DESPRE CAFEA

Cândva cel mai mare producător de cafele spălate, Columbia și-a reinventat constant tradiția cafelei, plantând soiuri rezistente precum Colombia și Castillo după epidemiile de rugină din 2009, pentru a proteja calitatea și sursele de venit.

Fiecare cireașă este culeasă manual, sortată, fermentată și uscată atent, pentru consistență și claritate în ceașcă. Categoria Excelso, cu boabe de calibru 15–16, echilibrează accesibilitatea și rafinamentul.

Așteptați-vă la un profil viu și luminos, adesea cu note citrice și dulceață de ciocolată: semnele distinctive ale cafelei columbiene, reconfortante și totodată vibrante.

REȚETĂ

• Apă: 95°C, 300 ml

• Infuzare: 4 minute