The Brew Company - Colombia Coffeebrewer - 1 пакетче

Еднократен уред за приготвяне на кафе със система за запарване в хартиен плик. Вътре има предварително дозирано смляно кафе и вграден филтър, който задържа утайката. Просто налейте вода, запарете и е готово. Не е нужна кана, а пликът има удобен чучур за лесно наливане. Идеално решение за хубаво кафе без допълнително оборудване.

В тази опаковка ще намерите средно изпечено кафе от Колумбия с вкус на ябълка, карамелизирани нотки, шоколад и лимон.

Произход: Колумбия

Регион: Antioqia

Ферма: Racafe

Сорт: Coffea Arabica, Castillo, Caturra, Colombia, Typica

Обработка: измита

Надморска височина: 1100 m

Дегустационна оценка: 82 / 100

ЗА КАФЕТО

Някога най-големият производител на измити кафета, Колумбия непрестанно обновява традициите си, като след огнищата на ръжда през 2009 г. засажда устойчиви сортове Colombia и Castillo, за да защити качеството и поминъка.

Всяка черешка се бере ръчно, сортира, ферментира и суши внимателно за постоянство и яснота в чашата. Класът Excelso със зърна с размер 15–16 балансира достъпност и изтънченост.

Очаквайте ярък, жив профил, често с цитрусов акцент и шоколадова сладост — отличителни черти на колумбийското кафе, едновременно уютно и подчертано жизнено.

РЕЦЕПТА

• Вода: 95°C, 300 ml

• Запарване: 4 минути