ROST Rwanda Humure CWS – mosott filterkávé 250 g

Specialty szemes kávé Ruandából, a lengyel ROST pörkölésében. Világos pörkölés, ideális filteres kávéfőzőkhöz, dripperekhez, Chemexhez, AeroPresshez, French Presshez és más alternatív elkészítési módokhoz. Ízprofiljában málna, datolya és fekete tea jegyei jelennek meg.

Származási ország: Ruanda

Régió: Gatsibo körzet

Gazdaság: kistermelők

Feldolgozás: mosott

Fajta: Red Bourbon

Tengerszint feletti magasság: 1550 m

Kóstolási pontszám: 86 / 100

A KÁVÉRÓL

Ez a ruandai kávé két okból is egyedi. Először is a Humure az ország kevés olyan mosóállomásának egyike, amelyet száz százalékban nők vezetnek. Másodszor az itteni Red Bourbon fák a papaja- és banánfák árnyékának köszönhetően lassabban érnek, így sokkal több édességet nyernek. A csészében közepesen intenzív málnás savasságot tapasztalhatsz, datolyára emlékeztető édességgel kiegyensúlyozva. Mindez könnyű, teás testben jelenik meg.

A PÖRKÖLŐ VÉLEMÉNYE

Az idei ruandai szüret nagyon tiszta érzékszervi profillal lepett meg: intenzív málna, datolyás édesség és teás testesség. Remek, frissítő kávé meleg napokra.

Hideg, száraz helyen tárolandó.