La Marzocco - Strada X 2 karos kávéfőző

A La Marzocco - Strada X professzionális kétkaros espresso kávéfőző. A Strada második generációja továbbfejleszti az eredeti funkcióit és modernizálja megjelenését. Az alacsonyabb kialakítás ösztönzi a vendégek bevonását a kávézói környezetben, miközben a baristának nyitott, tágas munkaterületet biztosít.

Két éven keresztül a La Marzocco a világ harminc legjobb kávészakértőjével dolgozott együtt egy espresso kávéfőző megtervezésén. Ezt a csoportot „Street Team”-nek nevezték. A Strada, ami olaszul utcát jelent, az ő tiszteletükre kapta a nevét.

EGYENES BEHELYEZÉSŰ FILTERKARO. Úgy tervezték, hogy egyszerűsítse a filterkar behelyezéséhez szükséges mozdulatokat, és 12-szeresére csökkentse a barista terhelését a még nagyobb teljesítmény és mindennapi használhatóság érdekében.

SZIGETELT BOJLEREK. Csökkentik az energiafogyasztást, miközben hozzájárulnak a hőmérséklet-stabilitáshoz.

FÜGGETLEN, TELÍTETT BOJLEREK. Az egyes kávékaroknak külön telített bojlerei lehetővé teszik a baristák számára, hogy az egyes kávékhoz optimalizálják a hőmérsékletet, biztosítva a hőstabilitást.

KETTŐS PID (KÁVÉ ÉS GŐZ). Lehetővé teszi mind a kávébojler, mind a gőzbojler egymástól független, precíz szabályozását.

GŐZÖS ÁTÖBLÍTÉS. Automatikus gőzlökettel és forró vizes átöblítéssel tartja tisztán a karokat az extrakciók között.

SMART SATURATION. A Strada X-ben bevezetett Smart Saturation funkció figyeli a víz áramlási sebességét, kiküszöbölve a találgatást az előáztatás során, és biztosítva a maximális következetességet.

PRO TOUCH GŐZPÁLCÁK. Kiváló teljesítményű gőzpálcák, amelyek érintésre hidegek maradnak.

INTUITÍV KEZELŐFELÜLET. A Strada X tervezésekor ugyanazokat a vezérlési módszereket alkalmazták, amelyekhez a baristák hozzá vannak szokva, így a technológia helyett a kávéra összpontosíthat.

ARÁNYOS GŐZSZELEP. Kar alapú aktiválás az arányos szolenoid gőzszelephez.

PADDLE-ALAPÚ PROGRAMOZÁS. Az újratervezett kar biztosítja, hogy a Strada X automatikusan a nyomásbevitelét olyan profillá alakítsa, amely nem károsítja a kávéőrleményt, és nem eredményez csatornázódást.

DIGITÁLIS KIJELZŐ. Az intuitív programozás megkönnyíti a gép paramétereinek beállítását és az extrakciós idők nyomon követését.

MELEGVÍZ-TAKARÉKOS ÜZEMMÓD. Lehetővé teszi a csapvíz hőmérsékletének finomhangolását teafőzéshez.

ECO ÜZEMMÓD. Programozható, hogy készenléti üzemmódba lépjen, javítva az energiahatékonyságot.

TÖMEG ALAPÚ PROFILOZÁS. A beépített mérlegek új szintű pontosságot és ismételhetőséget tesznek lehetővé, mivel az ital tömegét használva vezérlik a nyomásgörbét.

PROGRAMOZHATÓ ADAGOK. Az automatikus térfogatmérés biztosítja az ismételhetőséget és a következetességet nagy forgalmú környezetben.

USB. Lehetővé teszi a gép firmware-ének egyszerű frissítését.

PRO APP KOMPATIBILIS. Elektronikus vezérlőpanel, amely lehetővé teszi a kapcsolódást a La Marzocco Pro App-hoz.

MŰSZAKI ADATOK:

Professzionális használatra tervezett espresso kávéfőző.

Ez a termék EU C/F típusú dugóval érkezik. Az UK/IE/CY/MT vásárlóknak adapterre lehet szükségük.

Az egyfázisú változat kérésre elérhető.