La Marzocco - Espressor Strada X 2 Grupuri

La Marzocco - Strada X este un espressor profesional cu două grupuri. A doua generație a Strada îmbunătățește caracteristicile și modernizează estetica modelului original. Un profil mai jos încurajează interacțiunea cu clienții într-un cadru de cafenea, oferind în același timp baristului o zonă de lucru deschisă și amplă.

Timp de doi ani, La Marzocco a colaborat cu treizeci dintre cei mai buni profesioniști din domeniul cafelei la nivel mondial pentru a proiecta un espressor. Acest grup a fost cunoscut sub numele de „Street Team”. Strada, care înseamnă „stradă” în italiană, a fost numit în onoarea lor.

PORTAFILTRE DE INTRODUCERE DIRECTĂ. Proiectate pentru a simplifica mișcările necesare pentru fixarea portafiltrului și pentru a reduce efortul baristului de 12 ori, oferind performanțe și mai bune și o utilizare zilnică simplificată.

BOILERE IZOLATE. Reduc consumul de energie contribuind în același timp la stabilitatea temperaturii.

BOILERE SATURATE INDEPENDENTE. Boilere saturate separate pentru fiecare grup permit baristilor să optimizeze temperatura pentru fiecare tip de cafea, asigurând stabilitatea termică.

DUBLU PID (CAFEA ȘI ABUR). Îți permite să controlezi cu precizie fiecare boiler de cafea, precum și boilerul de abur, în mod independent.

CLĂTIRE CU ABUR. Menține grupurile curate printr-un jet automat de abur și o clătire cu apă fierbinte între extracții.

SMART SATURATION. Funcția Smart Saturation introdusă la Strada X monitorizează debitul apei pentru a elimina factorul de incertitudine din pre-infuzie și pentru a asigura consecvența maximă.

DUZE DE ABUR PRO TOUCH. Duze de abur cu performanțe ridicate, care rămân reci la atingere.

INTERFAȚĂ INTUITIVĂ. Strada X a fost proiectat pentru a folosi aceleași metode de control cu care baristii sunt obișnuiți, permițându-ți să te concentrezi pe cafea, nu pe tehnologie.

VALVĂ DE ABUR PROPORȚIONALĂ. Activare de tip pârghie pentru valva solenoidală proporțională de abur.

PROGRAMARE PE BAZĂ DE PALETĂ. O paletă redesenată asigură faptul că Strada X ajustează automat presiunea introdusă într-un profil care nu va deteriora pastila de cafea și nu va provoca canalizare.

AFIȘAJ DIGITAL. Programarea intuitivă facilitează ajustarea parametrilor aparatului și monitorizarea timpilor de extracție.

ECONOMIZOR DE APĂ CALDĂ. Îți permite să reglezi fin temperatura apei de la robinet pentru ceai.

MOD ECO. Poate fi programat să intre în modul standby, îmbunătățind eficiența energetică.

PROFILARE PE BAZĂ DE MASĂ. Cântarele integrate permit un nou standard de precizie și repetabilitate, folosind masa băuturii pentru a controla curba de presiune.

DOZE PROGRAMABILE. Sistemul auto-volumetric asigură repetabilitate și consecvență în medii cu volum mare de lucru.

USB. Permite actualizarea ușoară a firmware-ului aparatului.

COMPATIBIL CU APLICAȚIA PRO. Placă electronică ce permite conectivitatea cu aplicația La Marzocco Pro.

SPECIFICAȚII:

Espressor conceput pentru uz profesional.

Acest produs vine cu ștecher de tip C/F pentru UE. Clienții din UK/IE/CY/MT ar putea avea nevoie de un adaptor.

Versiunea monofazată este disponibilă la cerere.