La Marzocco - Espresso машина Strada X с 2 групи

La Marzocco - Strada X е професионална еспресо машина с две групи. Второто поколение на Strada подобрява функциите и модернизира естетиката на оригинала. По-нисък профил насърчава ангажираността на клиентите в обстановка на кафене, като същевременно осигурява на бариста открито, просторно работно пространство.

В продължение на две години La Marzocco работи с тридесет от най-добрите професионалисти по кафе в света, за да проектира еспресо машина. Тази група беше известна като „Street Team“. Strada, което на италиански означава „улица“, беше наречена в тяхна чест.

ПОРТАФИЛТРИ С ПРАВО ВКАРВАНЕ. Проектирани да опростят движенията, необходими за поставяне на портафилтъра, и намаляват натоварването на бариста 12 пъти за още по-добра производителност и ежедневна използваемост.

ИЗОЛИРАНИ БОЙЛЕРИ. Намаляват енергийната консумация, като същевременно допринасят за температурна стабилност.

НЕЗАВИСИМИ НАСИТЕНИ БОЙЛЕРИ. Отделни наситени бойлери за всяка глава на групата позволяват на бариста да оптимизират температурата за отделните видове кафе, осигурявайки термична стабилност.

ДВОЕН PID (КАФЕ И ПАРА). Позволява прецизен контрол на всеки бойлер за кафе, както и на бойлера за пара, независимо един от друг.

ИЗПЛАКВАНЕ С ПАРА. Поддържа групите чисти чрез автоматичен изблик на пара и изплакване с гореща вода между екстракциите.

SMART SATURATION. Функцията Smart Saturation, представена в Strada X, наблюдава дебита на водата, за да премахне гадаенето при преинфузия и да осигури максимална последователност.

PRO TOUCH ПАРНИ ДЮЗИ. Високоефективни парни дюзи, които остават хладни на допир.

ИНТУИТИВЕН ИНТЕРФЕЙС. Strada X е проектирана да използва същите методи за управление, с които баристата е свикнал, позволявайки ви да се съсредоточите върху кафето, а не върху технологията.

ПРОПОРЦИОНАЛЕН ВЕНТИЛ ЗА ПАРА. Активиране тип лост за пропорционален соленоиден вентил за пара.

ПРОГРАМИРАНЕ С ЛОСТ. Преработен лост гарантира, че Strada X автоматично настройва вашите входни данни за налягане в профил, който няма да повреди пакета кафе и няма да доведе до канализиране.

ЦИФРОВ ДИСПЛЕЙ. Интуитивното програмиране улеснява настройването на параметрите на машината и наблюдението на времената за екстракция.

ИКОНОМАЙЗЕР ЗА ГОРЕЩА ВОДА. Позволява ви да прецизирате температурата на чешмяната вода за чай.

ECO РЕЖИМ. Може да бъде програмиран да влиза в режим на готовност, подобрявайки енергийната ефективност.

ПРОФИЛИРАНЕ НА БАЗА МАСА. Вградените везни позволяват нов стандарт на прецизност и повторяемост, използвайки масата на напитката за контрол на кривата на налягане.

ПРОГРАМИРУЕМИ ДОЗИ. Автоматичната волуметрия осигурява повторяемост и последователност при условия на висок обем.

USB. Позволява лесно актуализиране на фърмуера на машината.

СЪВМЕСТИМОСТ С PRO APP. Електронна платка, която позволява свързаност с приложението La Marzocco Pro App.

СПЕЦИФИКАЦИИ:

Еспресо машина, проектирана за професионална употреба.

Този продукт се предлага с щепсел тип C/F за ЕС. Клиентите от Обединеното кралство/Ирландия/Кипър/Малта може да се нуждаят от адаптер.

Еднофазна версия е налична по заявка.