Klaro - Tanzánia Sambewe mosott filterkávé 250 g

Tanzániából származó szemes specialty kávé, a Klaro pörkölésében. Világos pörkölésű, ideális filteres kávéfőzőkhöz, dripperekhez, Chemexhez, AeroPresshez, French Presshez és más felöntéses módszerekhez. Íze piros ribizlire, narancsra és melaszra emlékeztet.

Származás: Tanzánia

Régió: Mbozi

Farm: 442 termelő – Sambewe, Itumpi, Nansama, Iyenga, Ileya

Fajta: N 39, KP 423

Feldolgozás: mosott

A KÁVÉRÓL

A tétel a 442 termelőt összefogó Sambewe AMCOS szövetkezettől származik. Szüret után a kávécseresznyéket válogatják, majd emelt ágyakon szárítják. Az első 10 napban 2 óránként átforgatják, a szárítás pedig az időjárástól és páratartalomtól függően 24-30 napig tart. Érdekesség: ez már a második kávé, amely idén visszatér hozzánk. Az előző szezonban natúr feldolgozású Sambewe volt nálunk, most a mosott változat érkezik. Ha emlékeztek az előző termésre, tudjátok, hogy megéri! – Klaro

A PÖRKÖLŐ VÉLEMÉNYE

Újabb mosott kávé érkezett! Ezúttal a Tanzania Sambewe. A csészében sok édesség vár: a melasz, a narancs és a piros gyümölcsök kerülnek előtérbe. Ez a tétel már második éve van velünk! Őszintén szólva nagyon örülünk, hogy ismét sikerült megszereznünk!

Hűvös, száraz helyen tárolandó.