Klaro - Танзания Sambewe измито кафе за филтър 250 g

Специално кафе на зърна от Танзания, изпечено от Klaro. Светло изпичане, идеално за филтърни кафемашини, дрипъри, Chemex, AeroPress, French Press и други методи с обливане. Вкусът напомня червено френско грозде, портокал и меласа.

Произход: Танзания

Регион: Mbozi

Ферма: 442 производители – Sambewe, Itumpi, Nansama, Iyenga, Ileya

Сорт: N 39, KP 423

Обработка: измита

ЗА КАФЕТО

Партидата идва от кооператива Sambewe AMCOS, който обединява 442 производители. След беритбата черешките се сортират и сушат върху повдигнати легла. През първите 10 дни се разбъркват на всеки 2 часа, а сушенето продължава 24-30 дни според времето и влажността. Любопитно: това е вече второто кафе, което се завръща при нас тази година. Миналия сезон имахме натурално обработено Sambewe; този път пристига измитата версия. Ако помните предишната реколта, знаете, че си заслужава! – Klaro

МНЕНИЕ НА ПЕКАРНАТА

Имаме още едно измито кафе! Този път е Tanzania Sambewe. В чашата ще откриете много сладост: меласа, портокал и червени плодове са водещите вкусове. Тази партида е с нас за втора поредна година! Честно казано, много се радваме, че успяхме да я вземем отново!

Съхранявайте на хладно и сухо място.