Specialty kávékeverék Rubens Gardelli, a 2017-es pörkölési világbajnok pörkölésében. Sötét pörkölés, ideális eszpresszógépekhez és kotyogós kávéfőzőkhöz. A Cignobianco Gardelli értelmezése a tökéletes eszpresszóról: krémes, édes, hosszan tartó utóízzel és kellemes savassággal. A csésze csokoládés édességben, mandulás, sárgaszilvás és karamelles jegyekben gazdag.
A keverék a következő arabica kávészemekből áll:
Ország: Brazília / Etiópia
Régió: Mantiqueira de Minas / Sidamo
Fajták: Red Catuaì / Heirloom
Feldolgozás: száraz (natural) / mosott
Termesztési magasság: 1000 - 1900 m tengerszint felett
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
| Manufacturing company | Gardelli Specialty Coffees S.r.l. |
|---|---|
| Address | Via C. Versari 2, 47122 Forlì (FC), Italy |


