Audun Coffee – Brazil Fazenda Rainha Miaki Espresso 250 g

Specialty kávé Brazíliából, a 2015-ös pörkölési világbajnok, Audun Sorbotten pörkölésében. Sötét pörkölés, ideális eszpresszóhoz. A kávét uralkodó csokoládés és diós édesség, valamint alacsony savasság jellemzi.

Több mint 40 éve kezdett kávét termelni a Miaki család. Ma a legfiatalabb generáció vezeti a vállalkozást: a szülőktől átvett tudást agráregyetemi tanulmányokkal egészítették ki. A farm valamennyi folyamatában kiemelt figyelmet fordítanak a környezetre. Ennek eredményeként az ültetvények részben UTZ és Rainforest Alliance tanúsítványt kaptak.

Ország: Brazília

Régió: Minas Gerais

Termesztési magasság: 1100 - 1500 m tengerszint felett

Fajta: Yellow Bourbon

Feldolgozás: gyümölcshústól részben megtisztított, félszáraz

Hűvös, száraz helyen tárolandó.