Figa Coffee - Бурунди Nyagishiru Natural за филтър 250 g

Специално кафе на зърна от Бурунди, изпечено във Вроцлав от Figa Coffee. Светло изпичане, идеално за филтърни кафемашини, дрипъри, Chemex, AeroPress, French Press и други методи с обливане. Във вкуса се откриват нотки на круша, кайсия и праскова.

Държава: Бурунди

Регион: Muyinga

Ферма: преработвателна станция Nyagishiru CWS

Обработка: натурална

Сорт: Red Bourbon

Надморска височина: 1600-1750 m

ЗА КАФЕТО

Тази партида е обработена в станцията Nyagishiru CWS край река Ruvubu, в община Buhinyuza (провинция Muyinga), в североизточната част на Бурунди. Районът е хълмист, със средна надморска височина 1 500-1 800 метра и богати вулканични почви. Станцията Nyagishiru е собственост на Matsitsi Trading Coffee SU (MATRACO), която я управлява. Компанията е основана през 2015 г. от Zuberi Matsitsi, който произвежда специално кафе основно за международните пазари.

Любопитно: Zuberi Matsitsi притежава над 7 000 кафени дървета. Освен плантацията Nyagishiru CWS, компанията му притежава още две плантации в провинция Kayanza. Партиди от плантациите на Zuberi Matsitsi са отличени на конкурсите Cup of Excellence през 2013, 2014, 2015 и 2017 г.

Съхранявайте на сухо и хладно място.