Ziarnista kawa specialty z Brazylii, palona przez Father's Coffee Roastery. Jasne palenie sprawia, że idealnie nadaje się do ekspresów przelewowych, dripperów, Chemexu, AeroPressu, French Pressu i innych alternatywnych metod parzenia. W smaku możesz oczekiwać nut Baileys, trawy cytrynowej i daktyli.
Pochodzenie: Kolumbia
Region: Piendamó, departament Cauca
Odmiana: Castillo
Obróbka: myta
Wysokość upraw: 1700 – 2100 m n.p.m.
O FARMIE
Sítio da Jaja na południu Minas została kupiona w 2015 roku przez Jaceline Silva Campo, zwaną Jaja. Farma koncentruje się na ciągłym doskonaleniu jakości, szkoleniu pracowników i zdecydowanym zrównoważonym rozwoju: zintegrowanej ochronie przed szkodnikami, kontroli biologicznej, obszarach chronionych, zgodności z EUDR i braku wylesiania.
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu.


