Klaro Brazil Boa Vista – aerob filterkávé 250 g

Specialty szemes kávé Brazíliából, a Klaro pörkölésében. Világos pörkölés, tökéletes filteres kávéfőzőkhöz, dripperekhez, Chemexhez, AeroPresshez, French Presshez és más alternatív elkészítési módokhoz. Ízprofiljában citrusok, szeder és juharszirup jegyei jelennek meg.

Származási ország: Brazília

Régió: Cerrado Mineiro

Gazdaság: Boa Vista

Fajta: Red Catuai

Feldolgozás: naturál – 48 órás aerob fermentáció

A KÁVÉRÓL

Ennek a kávénak az ízprofilját nagyrészt a feldolgozás alakítja. A Natural 48 hours Aerobic aerob fermentáció, amely felerősíti a gyümölcsös, fermentált ízeket és aromákat.

A Red Catuai fajta – a Mundo Novo és a Caturra keresztezése – szintén hozzáteszi a magáét. A csészében tiszta, kiegyensúlyozott profilt ad finom édességgel és könnyű, kellemes savassággal, amely szépen erősíti a fermentáció gyümölcsös jellegét.

Tökéletes kávé, amikor valami kicsit másra vágysz. Egészségedre!

A PÖRKÖLŐ VÉLEMÉNYE

Úgy tűnik, különleges brazil kávénk sikert aratott, ezért itt egy újabb! Továbbra is testes, édes és határozott fermentációs árnyalatú, de ezúttal kicsit gyümölcsösebb. Könnyű citrusos jegyekre, szilvára, bogyós gyümölcsökre és a juharszirup édességére számíthatsz. Egészségedre!

Hűvös, száraz helyen tárolandó.