The Brew Company - Costa Rica Coffeebrewer - 1 Beutel

Ein Einweg-Kaffeebereiter mit einem Brühsystem im Papierbeutel. Er enthält bereits dosierten, gemahlenen Kaffee und einen integrierten Filter, der das Kaffeemehl zurückhält. Einfach Wasser einfüllen, ziehen lassen und genießen. Eine Servierkanne ist unnötig; der praktische Ausguss erleichtert das Einschenken. Ideal, um ohne weiteres Zubehör guten Kaffee zuzubereiten.

Diese Packung enthält mittel gerösteten Kaffee aus Costa Rica mit Noten von Grapefruit, Pflaume, Toffee und Apfel.

Herkunft: Costa Rica

Region: San José

Farm: Coope Dota

Varietäten: Red Catuai, Yellow Catuai, Red Caturra, Yellow Caturra

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: 1500-2060 m ü. M.

Cupping-Bewertung: 84 / 100

ÜBER DEN KAFFEE

Hermosa stammt aus dem Herzen der Region Tarrazú in Costa Rica und wird von Coope Dota produziert. Die 1960 gegründete Pionierkooperative vereint inzwischen fast 1100 Anbauer. Als weltweit erster klimaneutraler Kaffeeverarbeiter verbindet sie Innovation und Sorgfalt: Sie wandelt zuckerhaltiges Abwasser in Dünger um, verringert Umweltverschmutzung und steigert Erträge nachhaltig. Der Kaffee steht so für Spitzenqualität in der Tasse und Verantwortung gegenüber der Gemeinschaft – ein authentischer Ausdruck von Tarrazús Erbe und Zukunftsorientierung.

REZEPT

• 300 ml Wasser bei 95 °C
• 4 Minuten ziehen lassen