The Brew Company - Costa Rica Coffeebrewer - 1 saszetka

Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej torebki. W środku znajdziesz odmierzoną porcję mielonej kawy i wbudowany filtr zatrzymujący fusy. Wystarczy wlać wodę, zaparzyć i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodny dzióbek ułatwiający nalewanie. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez dodatkowego sprzętu.

W tym opakowaniu znajdziesz średnio paloną kawę z Kostaryki o smaku grejpfruta, śliwki, toffee i jabłka.

Pochodzenie: Kostaryka

Region: San José

Farma: Coope Dota

Odmiany: Red Catuai, Yellow Catuai, Red Caturra, Yellow Caturra

Obróbka: myta

Wysokość upraw: 1500–2060 m n.p.m.

Ocena cuppingowa: 84 / 100

O kawie

Hermosa z serca kostarykańskiego regionu Tarrazú jest produkowana przez Coope Dota, pionierską spółdzielnię założoną w 1960 roku, która skupia dziś niemal 1100 plantatorów. Coope Dota, znana jako pierwszy na świecie neutralny węglowo przetwórca kawy, łączy innowacje z troską: zamienia ścieki zawierające śluz kawowy w nawóz, ogranicza zanieczyszczenia i w zrównoważony sposób zwiększa plony. Efektem jest kawa odzwierciedlająca zarówno doskonałość w filiżance, jak i odpowiedzialność wobec społeczności – prawdziwy smak dziedzictwa Tarrazú i jego ducha patrzącego w przyszłość.

Przepis

• Woda: 95°C, 300 ml

• Parzenie: 4 minuty