The Brew Company - Costa Rica Coffeebrewer - 1 sobre

Un preparador de un solo uso con sistema de infusión dentro de una bolsa de papel. Contiene café molido predosificado y un filtro integrado que retiene los posos. Solo hay que añadir agua y dejar infusionar. No necesitas jarra; el práctico pico facilita servirlo. Ideal para preparar buen café sin equipo adicional.

Este paquete contiene café de tueste medio de Costa Rica, con notas de pomelo, ciruela, tofe y manzana.

Origen: Costa Rica

Región: San José

Finca: Coope Dota

Variedades: Red Catuai, Yellow Catuai, Red Caturra, Yellow Caturra

Proceso: lavado

Altitud: 1500-2060 m s. n. m.

Puntuación de cata: 84 / 100

SOBRE EL CAFÉ

Hermosa procede del corazón de Tarrazú, Costa Rica, y lo produce Coope Dota, cooperativa pionera fundada en 1960 que reúne casi 1100 agricultores. Reconocida como la primera procesadora de café del mundo neutra en carbono, combina innovación y cuidado: transforma aguas mieles residuales en fertilizante, reduce la contaminación y mejora los rendimientos de forma sostenible. El café refleja excelencia en taza y responsabilidad comunitaria, una expresión del patrimonio de Tarrazú y su visión de futuro.

RECETA

• 300 ml de agua a 95 °C
• 4 minutos de infusión