Spezialitätenkaffee in ganzen Bohnen aus Ruanda, geröstet von der Warschauer Rösterei Teso. Helle Röstung, ideal für Filterkaffeemaschinen, Handfilter, Chemex, AeroPress, French Press und andere alternative Brühmethoden. In der Tasse zeigen sich Noten von roten Johannisbeeren, Kiwi, Pomelo und schwarzem Tee.
Herkunftsland: Ruanda
Region: Gicumbi
Sorte: Bourbon
Aufbereitung: gewaschen
Cupping-Bewertung: 87 / 100
Anbauhöhe: 1700–2000 m ü. M.
ÜBER DEN KAFFEE
Gicumbi aus Ruanda schmeckt nach Sommer. Saftige rote Johannisbeere, säuerliche Kiwi, zitrusfrische Pomelo und ein Hauch Schwarztee. Die gewaschene Aufbereitung hebt Leichtigkeit und Süße der Bohnen hervor. Ein bisschen wie Kompott, ganz viel Kaffee.
MEINUNG DER RÖSTEREI
Gewaschener Ruanda bedeutet viel Zitrus, einen teeartigen Körper und angenehme Süße. Sehr empfehlenswert auch kalt :)
Kühl und trocken lagern.


