Специално кафе на зърна от Руанда, изпечено от варшавската пекарна Teso. Светло изпичане, идеално за филтърни кафемашини, дрипъри, Chemex, AeroPress, French Press и други алтернативни методи за приготвяне. Вкусовият профил включва нотки на червено френско грозде, киви, помело и черен чай.
Произход: Руанда
Регион: Gicumbi
Сорт: Bourbon
Обработка: измита
Дегустационна оценка: 87 / 100
Надморска височина: 1700–2000 м
ЗА КАФЕТО
Руандийската Gicumbi има вкус на лято. Сочно червено френско грозде, тръпчиво киви, цитрусово помело и загатване за черен чай. Измитата обработка подчертава лекотата и сладостта на зърната. Малко като компот, но съвсем кафе.
МНЕНИЕ НА ПЕКАРЯ
Измито кафе от Руанда – тоест много цитруси, чаено тяло и приятна сладост. Горещо го препоръчвам студено :)
Съхранявайте на хладно и сухо място.


