Cafea de specialitate boabe din Rwanda, prăjită de prăjitoria Teso din Varșovia. Prăjire ușoară, ideală pentru cafetiere cu filtru, drippere, Chemex, AeroPress, French Press și alte metode alternative de preparare. Profilul aromatic are note de coacăze roșii, kiwi, pomelo și ceai negru.
Țara de origine: Rwanda
Regiune: Gicumbi
Soi: Bourbon
Procesare: spălată
Scor de degustare: 87 / 100
Altitudine: 1700–2000 m deasupra nivelului mării
DESPRE CAFEA
Gicumbi din Rwanda are gust de vară. Coacăze roșii suculente, kiwi acrișor, pomelo citric și o urmă de ceai negru. Procesarea prin spălare scoate în evidență lejeritatea și dulceața boabelor. Puțin ca un compot, dar întru totul cafea.
PĂREREA PRĂJITORULUI
Rwanda spălată – adică multe citrice, un corp asemănător ceaiului și o dulceață plăcută. O recomand cu căldură servită rece :)
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.


