Teso - Ruanda Gicumbi lavado filtro 250 g

Café de especialidad en grano de Ruanda, tostado por el tostador de Varsovia Teso. Tueste claro, ideal para cafeteras de filtro, drippers, Chemex, AeroPress, prensa francesa y otros métodos de preparación alternativos. En taza presenta notas de grosellas rojas, kiwi, pomelo y té negro.

País de origen: Ruanda

Región: Gicumbi

Variedad: Bourbon

Proceso: lavado

Puntuación de cata: 87 / 100

Altitud: 1700–2000 m s. n. m.

SOBRE EL CAFÉ

El Gicumbi de Ruanda sabe a verano. Grosella roja jugosa, kiwi ácido, pomelo cítrico y un toque de té negro. El proceso lavado resalta la ligereza y el dulzor de los granos. Un poco como una compota, muy de café.

OPINIÓN DEL TOSTADOR

Ruanda lavado significa abundantes cítricos, cuerpo similar al té y un dulzor agradable. Muy recomendable frío :)

Conservar en un lugar fresco y seco.