Café de spécialité en grains du Rwanda, torréfié par la maison de torréfaction de Varsovie Teso. Torréfaction claire, idéale pour les cafetières filtre, les porte-filtres, Chemex, AeroPress, la cafetière à piston et les autres méthodes douces. En tasse, il révèle des notes de groseille rouge, de kiwi, de pomelo et de thé noir.
Pays d’origine : Rwanda
Région : Gicumbi
Variété : Bourbon
Traitement : lavé
Note de dégustation : 87 / 100
Altitude : 1700–2000 m
À PROPOS DU CAFÉ
Le Gicumbi rwandais a le goût de l’été. Groseille rouge juteuse, kiwi acidulé, pomelo aux accents d’agrumes et pointe de thé noir. Le traitement lavé met en valeur la légèreté et la douceur des grains. Un peu comme une compote, résolument café.
L’AVIS DU TORRÉFACTEUR
Un Rwanda lavé : beaucoup d’agrumes, un corps évoquant le thé et une douceur agréable. Vivement recommandé froid :)
À conserver dans un endroit frais et sec.


