Spezialitätenkaffee in ganzen Bohnen aus Kolumbien, geröstet von der Warschauer Rösterei Teso. Helle Röstung, ideal für Filterkaffeemaschinen, Handfilter, Chemex, AeroPress, French Press und andere alternative Brühmethoden. In der Tasse zeigen sich Noten von Melone, Limette, Blüten, Apfel und Kakaobohnen.
Herkunftsland: Kolumbien
Region: Acevedo, Huila
Sorte: Pacamara
Aufbereitung: gewaschen
Cupping-Bewertung: 89 / 100
Anbauhöhe: 1500–1600 m ü. M.
ÜBER DEN KAFFEE
Villa Betulia ist das Ziel für alle, die beim Kaffee etwas Besonderes suchen. Mit jedem Schluck zeigt dieser kolumbianische Kaffee eine neue Seite. Zarte Blütennoten, die Süße von Melone und Apfel, die Frische der Limette und eine lang anhaltende Kakaobohnennote. Ein Wort: Genuss.
MEINUNG DER RÖSTEREI
Eine in Kolumbien seltene Pacamara, direkt von Luis Calderon. Mein persönlicher Favorit im aktuellen Sortiment. Neben den beschriebenen Noten zeigt sich auch eine saftige Erdbeere. Lange habe ich keinen so vielschichtigen Kaffee getrunken :) Leicht, zart und saftig.
Kühl und trocken lagern.


