Teso - Colombia Villa Betulia lavado filtro 250 g

Café de especialidad en grano de Colombia, tostado por el tostador de Varsovia Teso. Tueste claro, ideal para cafeteras de filtro, drippers, Chemex, AeroPress, prensa francesa y otros métodos de preparación alternativos. En taza presenta notas de melón, lima, flores, manzana y granos de cacao.

País de origen: Colombia

Región: Acevedo, Huila

Variedad: Pacamara

Proceso: lavado

Puntuación de cata: 89 / 100

Altitud: 1500–1600 m s. n. m.

SOBRE EL CAFÉ

Villa Betulia es el destino de quienes buscan algo más en el café. Con cada sorbo, este café colombiano revela una nueva faceta. Sutiles notas florales, el dulzor del melón y la manzana, la frescura de la lima y una nota duradera de granos de cacao. En una palabra: delicia.

OPINIÓN DEL TOSTADOR

Un Pacamara poco habitual en Colombia, directamente de Luis Calderon. Mi favorito personal de la oferta actual. Además de las notas descritas, también aparece una fresa jugosa. Hacía mucho que no tomaba un café con tantas dimensiones :) Ligero, delicado y jugoso.

Conservar en un lugar fresco y seco.