Doubleshot - Costa Rica Don Oscar entkoffeiniert Espresso 300 g

Entkoffeinierter Spezialitätenkaffee aus Costa Rica, geröstet von Doubleshot in Tschechien. Dunkle Röstung, ideal für Espressomaschinen und Espressokocher. Der Geschmack zeigt Noten von Karamell und getrocknetem Apfel.

Land: Costa Rica

Farm: Don Oscar

Region: Tarrazu

Aufbereitung: White Honey

Entkoffeinierung: Sugarcane

Sorte: Catuaí

Catuaí mit White-Honey-Aufbereitung von Don Oscar, einer Familienfarm in Tarrazú, Costa Rica; mit Ethylacetat entkoffeiniert. Eine fruchtige, elegante Espressoröstung. Die Entkoffeinierung ist geschmacklich kaum zu bemerken – auch am Nachmittag oder Abend genießen.

REZEPT: 18–19 g Kaffee, 94°C, 45–50 g Getränkemenge, 28–35 s.

Kühl und trocken lagern.