Caffenation - FILTER Kolumbien gewaschen - 10 Beutel à 14 g

Ein Drip Bag ist ein mit Spezialitätenkaffee gefüllter Filter im Taschenformat, luftdicht in einem Beutel verpackt. Die perfekte Wahl für alle, die überall ihren Lieblingskaffee genießen möchten. Entdecke jetzt den Komfort und Geschmack von Drip Bags!

Diese Packung enthält Kaffee aus Kolumbien mit sauberem, fruchtigem Geschmack nach Buttergebäck und Kirsche.

Land: Kolumbien

Region: Quindio

Sorte: Castillo

Farm: Leonid Ramirez

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: 1700 m ü. M.

Cupping-Bewertung: 87 / 100

ÜBER DIE FARM UND DEN ERZEUGER

Mit 25 Jahren erkundigte sich Leonid nach einem zum Verkauf stehenden Grundstück. Er besuchte die Farm in Genova, Quindío, und verliebte sich in sie. Mit seinen Ersparnissen und der Unterstützung seiner Familie konnte er sie kaufen. Er erneuerte die Kaffeebäume und entfernte den gepflanzten Eukalyptus, da diese Bäume dafür bekannt sind, dem Boden zu schaden.

Leonids Weg im Kaffee war voller Herausforderungen. Obwohl die Produktion anfangs wenig einbrachte, wusste er, dass Kaffee die Zukunft seiner Familie war. Er investierte in bessere Anbaupraktiken und begann mit Spezialitätenkaffee zu arbeiten. Bei verschiedenen Kaffeeauktionen gehörte sein Kaffee stets zu den Favoriten.

2016 begann die Zusammenarbeit mit Cofinet. Leonid ist dankbar für dessen Unterstützung bei der Produktion von Spezialitätenkaffee.