Caffenation FILTER Colombia – cafea spălată – 10 plicuri de 14 g

Un drip bag este un dripper de buzunar umplut cu cafea de specialitate, sigilat într-un plic ermetic. Este alegerea perfectă pentru oricine nu vrea să renunțe la cafeaua preferată, oriunde s-ar afla. Descoperă astăzi comoditatea și gustul plicurilor drip bag!

În acest pachet vei găsi cafea din Columbia. Poți simți un gust curat și fructat, cu biscuiți fragezi cu unt și cireșe.

Țara: Columbia

Regiune: Quindio

Soi: Castillo

Fermă: Leonid Ramirez

Procesare: spălată

Altitudine: 1700 m deasupra nivelului mării

Scor de degustare: 87 / 100

DESPRE FERMĂ ȘI PRODUCĂTOR

Când Leonid avea 25 de ani, s-a interesat de un teren disponibil pentru cumpărare. A vizitat ferma din Genova, Quindío, și s-a îndrăgostit de ea. Cu economiile sale și sprijinul familiei a reușit să o cumpere. A început să reînnoiască arborii de cafea și să îndepărteze eucalipții plantați, deoarece se știe că acești arbori afectează terenul.

Drumul lui Leonid în lumea cafelei a fost foarte dificil. Chiar dacă producția nu era foarte profitabilă la început, știa că viitorul familiei sale era cafeaua. A început să investească în practici agricole mai bune și să lucreze cu cafea de specialitate. A participat cu cafeaua sa la diverse licitații, unde era mereu printre favorite.

În 2016, Cofinet a început o colaborare cu Leonid. El este recunoscător pentru îndrumarea oferită de Cofinet în producția cafelei de specialitate.