Caffenation FILTER Colombia – mosott kávé – 10 tasak, 14 g

A drip bag specialty kávéval töltött, zsebméretű dripper, légmentesen lezárt tasakban. Tökéletes választás mindenkinek, aki sehol sem szeretne lemondani kedvenc kávéjáról. Fedezd fel a drip bagek kényelmét és ízét még ma!

Ebben a csomagban kolumbiai kávét találsz. Tiszta, gyümölcsös ízében omlós vajas keksz és cseresznye érezhető.

Származási ország: Kolumbia

Régió: Quindio

Fajta: Castillo

Gazdaság: Leonid Ramirez

Feldolgozás: mosott

Tengerszint feletti magasság: 1700 m

Kóstolási pontszám: 87 / 100

A GAZDASÁGRÓL ÉS A TERMELŐRŐL

Leonid 25 éves korában érdeklődött egy eladó földterület iránt. Meglátogatta a Quindío megyei Genovában fekvő gazdaságot, és beleszeretett. Megtakarításaiból és családja támogatásával meg tudta vásárolni. Megkezdte a kávéfák megújítását és az odaültetett eukaliptuszok eltávolítását, mivel ezek a fák köztudottan károsítják a földet.

Leonid útja a kávé világában sok nehézséggel járt. Bár a kávétermelés kezdetben nem volt különösebben jövedelmező, tudta, hogy családja jövőjét a kávé jelenti. Jobb gazdálkodási gyakorlatokba kezdett befektetni, és specialty kávéval dolgozni. Kávéjával különböző árveréseken vett részt, ahol az mindig a kedvencek közé tartozott.

A Cofinet 2016-ban kezdett együttműködni Leoniddal. Leonid hálás a Cofinet útmutatásáért a specialty kávé előállításában.