ROST - Summer Club Blend cafea pentru filtru 250 g

Cafea de specialitate boabe, prăjită de ROST din Polonia. Prăjire deschisă, ideală pentru cafetiere cu filtru, drippere, Chemex, AeroPress, French Press și alte metode prin turnare. Puteți descoperi note de ananas și ciocolată neagră.

Origine: Brazilia, Guatemala

Regiune: Serra da Canastra / Antiqua, Sacatepéquez

Fermă: Fazenda São Pedro da Canastra / mici producători

Procesare: fermentare LPD 48H / spălată

Soi: Catucai 24137 / Caturra, Bourbon, Catuai

Altitudine: 1250 m / 1500 - 1800 m deasupra nivelului mării

Scor de degustare: 87 / 100

DESPRE CAFEA

Imaginați-vă că vă bucurați de vitamina D pe o bancă în fața STOR de pe Tamka sau în grădina de pe Bracka. Această cafea este soare capturat într-o ceașcă, perfect pentru cold brew!

PĂREREA PRĂJITORIEI

Summer Club Blend este o propunere energică de vară pentru iubitorii gusturilor intense. Combinația dintre Guatemala spălată și Brazilia fermentată creează un profil cu aciditate complexă, multidimensională, intensă și plăcut echilibrată. În ceașcă, notele de ananas suculent sunt contrapuse ciocolatei negre. Cafeaua este vie și răcoritoare, mai ales în cold brew, unde își arată latura cea mai proaspătă și estivală. La filtru poate fi mai exigentă, oferind un caracter mai greu și mai profund.

A se păstra într-un loc rece și uscat.