Wstępna infuzja niskociśnieniowa

Krótki opis:
Technika parzenia polegająca na nawilżaniu ziaren kawy pod niskim ciśnieniem przed ekstrakcją pod pełnym ciśnieniem, co poprawia ekstrakcję smaku.

Długi opis:
Wstępny infuzja niskociśnieniowa to metoda wstępnego zwilżania mielonej kawy przed ekstrakcją pod pełnym ciśnieniem, zapewniająca bardziej równomierne zwilżenie i lepszą ekstrakcję smaku. Technika ta pomaga złagodzić efekt kanałowy i poprawić jakość końcowego espresso.