The Brew Company - Guatemala Coffeebrewer - 1 tasak

Egyszer használatos kávékészítő, papírtasakba épített áztatórendszerrel. Előre kimért őrölt kávét és a zaccot bent tartó beépített szűrőt tartalmaz. Csak öntsön bele vizet, áztassa, és kész. Nincs szükség kiöntőre, a tasak praktikus csőre megkönnyíti a kitöltést. Ideális megoldás azoknak, akik további eszközök nélkül szeretnének jó kávét készíteni.

A csomagban közepesen pörkölt guatemalai kávé található, cseresznye és csokoládé ízével.

Származás: Guatemala

Régió: Fedecocagua

Farm: Zacapa

Fajta: Bourbon, Catuai, Caturra, Pache, Typica

Feldolgozás: mosott

Tengerszint feletti magasság: 900 - 1100 m

Kóstolási pontszám: 83 / 100

A KÁVÉRÓL

A FEDECOCAGUA kistermelői termesztik; a szövetkezet képzéssel és a nemzetközi piacokhoz való méltányos hozzáféréssel támogatja nagyrészt őslakos tagjait. Ez a kávé megélhetés és hagyomány egyszerre, sokféle családi farmon gondozva és nagy figyelemmel feldolgozva.

A guatemalai kávé finom élénkséget és selymes édességet mutat, karamellre, pörkölt diófélékre és lágy kakaóra emlékeztető rétegekkel, tiszta, könnyed lecsengéssel egyensúlyozva. Barátságos, otthonos, mégis csendesen összetett: tökéletes mindennapi kávé, de sosem hétköznapi.

RECEPT

• Víz: 95°C, 300 ml

• Áztatás: 4 perc