Comandante - C40 MK4 Nitro Blade - Sunset

Comandante C40 MK4 Nitro Blade es la nueva versión de uno de los mejores molinillos de café del mundo. El dispositivo ofrece un amplio rango de molienda, un funcionamiento estable y un diseño refinado con materiales de la más alta calidad.

Cada molinillo Comandante® C40 está cuidadosamente elaborado por un equipo de expertos y construido para durar años, utilizando materiales cuidadosamente seleccionados. Su forma icónica se ha convertido en sinónimo de calidad y rendimiento de molienda de clase mundial: un diseño atemporal y limpio, creado en nombre de la claridad del sabor.

La versión MK4 incluye varias actualizaciones:

- Nueva forma y material del bastidor del motor: más robusto, con mayor capacidad y sin granos atrapados.

- Cada molinillo incluye dos frascos: 1x de vidrio marrón y 1x de vidrio de polímero transparente. Este último es ligero, duradero, ¡y puede usarse como taza!

- Embalaje rediseñado con protección mejorada.

MUELA

El material y diseño de la muela es el orgulloso resultado de años de investigación y desarrollo dedicado en el laboratorio de café de Comandante®. Nitro Blade® es único, ya que utiliza un acero inoxidable de alta aleación y alto contenido en nitrógeno con una matriz de microcristales martensíticos fina.

La geometría de la muela ha sido optimizada para lograr un excelente rendimiento de paso de grano con un par de manivela reducido, mientras ofrece una distribución de tamaño de partícula refinada para obtener los mejores resultados de preparación.

AJUSTE DE MOLIENDA

El sistema de clics de Comandante te da control total para cualquier método de preparación y fija tu ajuste de molienda preferido en su lugar, ayudándote a obtener lo mejor de tu café tostado y repetir los resultados una y otra vez. Este rendimiento de molienda de clase mundial ha convertido a Nitro Blade en el arma elegida por verdaderos entusiastas del café en todo el mundo, desde baristas caseros hasta campeones del World Brewers Cup.

DISEÑO (Recubrimiento en polvo: Sunset)

El acero inoxidable es la elección adecuada para construir un molinillo de café robusto y seguro para alimentos. Por eso no solo la muela está hecha de acero inoxidable, sino también el cuerpo, el eje, la manivela y los micro rodamientos de bolas. Los productos Comandante están libres de aluminio.

Cuando los polímeros pueden usarse para mejorar el rendimiento, Comandante utiliza polímeros de alto rendimiento libres de BPA que cumplen con los más estrictos estándares de seguridad alimentaria. Estos materiales están diseñados para soportar años de uso intensivo.

Comandante ama la madera natural. Las asas de roble macizo, fabricadas por amigos en la Selva Negra de Alemania, son a la vez ergonómicas y hermosas gracias a la estructura de grano única del roble. Los modelos Classic y Special Coating usan un recubrimiento en polvo robusto y elegante, horneado a alta temperatura, no solo pintado.

Muela Nitro Blade®

"En 2005 comencé mi pequeña tostaduría de café de especialidad, atraído por los increíbles sabores y las excepcionales cualidades de taza que ofrecía el café de especialidad. Aquellos primeros años estuvieron llenos de tostado, catación y viajes para conectar directamente con los productores en origen.

Tostar y preparar café en el campo era manejable. Pero la molienda precisa, la clave para realmente saborear y decidir sobre un café, era el verdadero desafío. Ninguno de los molinillos manuales que probé me dio la claridad o la consistencia necesarias. Seguía soñando con un rendimiento nivel EK43 en un formato compacto que pudiera llevar hasta lo más profundo de las montañas. Solo necesitaba una molienda en la que pudiera confiar.

La mayoría de las muelas cónicas de la época estaban diseñadas para molinillos eléctricos. Nadie había considerado realmente lo que requeriría una muela de precisión operada manualmente: una calidad de molienda excelente, un par suave, una ergonomía cómoda, una distribución de partículas limpia y, en última instancia, una claridad de sabor absoluta.

Entonces llegó Cup of Excellence. Cambió el enfoque del mundo del café hacia una calidad de taza y una expresión de sabor extraordinarias. El listón subía. Esta nueva era del café de especialidad necesitaba un molinillo con una verdadera muela de especialidad a la altura.

Así que comencé a construir uno. Y después de años de prototipos, pruebas e inversión en equipos de laboratorio serios, finalmente todo encajó. En 2015 lancé mi primer molinillo manual basado en Nitro Blade®: el Comandante® C40 Mk3. Entregué algunos de los primeros prototipos a amigos, quienes pronto pasaron a ganar importantes competiciones de preparación. Nitro Blade® rápidamente se ganó su reputación como el Original Game Changer.

Diez años después, Nitro Blade® sigue siendo el estándar de oro. Construido para durar, diseñado para la claridad, y en el que confían tanto campeones como aficionados en casa.

Me alegra mucho que ahora tengas uno en tus manos. Bienvenido al viaje, y a una comunidad que realmente ama el buen café y la artesanía fina. ¡Disfruta cada taza!"

– Bernd Braune, Fundador

Nitro Rex® – un acero como ningún otro

Nitro Rex® es más que acero inoxidable: es un logro de la ingeniería de materiales y la artesanía. Contiene más del 17% de cromo y cantidades precisamente equilibradas de vanadio, molibdeno y otras valiosas microaleaciones, lo que le confiere una resistencia excepcional a la corrosión, dureza y resistencia al desgaste. Su complejo proceso de refundición crea una estructura fina y homogénea y una superficie blanco plateada que no solo es estéticamente llamativa, sino que también elimina la necesidad de recubrimientos. Nitro Rex® permanece exactamente como se fabrica: robusto, duradero y completamente neutro en sabor, permitiendo que el café conserve todo su carácter.

Nitro Rex® forma el corazón de los molinillos. Garantiza precisión y durabilidad constantes, apreciadas en todo el mundo, ya sea moliendo espresso ultrafino o café de filtro grueso. Cada molinillo COMANDANTE está creado para personas que se niegan a comprometerse y que comparten una pasión por la calidad, la artesanía y el café perfecto.

QTP® – tecnopolímero de alto rendimiento

No todos los plásticos son iguales. En Comandante®, los materiales avanzados se eligen con un propósito. QTP® es un tecnopolímero de alto rendimiento, una matriz de polímero de cadena larga reforzada con nanopartículas de cuarzo. Se ve y se siente como cerámica, pero ofrece la resistencia de un supercomposite. Diseñado para la durabilidad y la precisión, también es apto para alimentos y resistente al agua. Silenciosamente vanguardista, construido para rendir.

C40 CLICK ZERO

CONTENIDO DE LA ENTREGA:

• 1 × Manivela con pomo de roble natural*
• 1 × Frasco de polímero para granos, transparente
• 1 × Frasco de vidrio para granos, oscuro, con tapa
• 1 × Pulsera Comandante®, talla pequeña
• 1 × Alfombrilla de fieltro de lana merino

*Debido a los productos naturales utilizados, los molinillos pueden diferir individualmente de las imágenes.

Cada C40 MK4 incluye un frasco de vidrio marrón y un frasco de vidrio de polímero transparente. Ambos son muy fáciles de limpiar y tienen capacidad para unos 40g de granos de café tostado. Con un peso de poco más de 600g, el tamaño compacto y la naturaleza robusta del C40 hacen que, ya sea en casa o de aventura, el mejor molinillo manual del mundo sea tu fiel compañero.

Fabricado en Alemania.