Comandante C40 MK4 Nitro Blade - Sunset - ręczny młynek do kawy

Comandante C40 MK4 Nitro Blade to nowa wersja jednego z najlepszych młynków do kawy na świecie. Urządzenie oferuje szeroki zakres regulacji mielenia, stabilną pracę oraz wyrafinowany design wykonany z materiałów najwyższej jakości.

Każdy młynek Comandante® C40 jest starannie wykonany przez zespół ekspertów i zbudowany tak, aby służyć przez lata, dzięki starannie dobranym materiałom. Jego kultowy kształt stał się synonimem jakości i światowej klasy wydajności mielenia — ponadczasowy, czysty design stworzony w imię klarowności smaku.

Wersja MK4 wprowadza kilka aktualizacji:

- Nowy kształt i materiał ramy silnika - bardziej wytrzymały, o większej pojemności i bez zatrzymywania się ziaren!

- Każdy młynek zawiera dwa słoiki: 1x z brązowego szkła i 1x z przezroczystego szkła polimerowego. Ten drugi jest lekki, trwały i może być używany jako kubek!

- Zmodyfikowane opakowanie z lepszą ochroną.

ŻARNO

Materiał i konstrukcja żarna są dumnym efektem wieloletnich badań i rozwoju prowadzonych w laboratorium kawy Comandante®. Nitro Blade® jest unikalne, wykonane z wysokostopowej, wysokoazotowej stali nierdzewnej o drobnej martenzytycznej mikrostrukturze krystalicznej.

Geometria żarna została zoptymalizowana, aby osiągnąć doskonałą przepustowość ziaren przy zmniejszonym momencie obrotowym korby, a jednocześnie zapewnić precyzyjny rozkład wielkości cząstek dla najlepszych rezultatów parzenia.

REGULACJA MIELENIA

System kliknięć Comandante daje pełną kontrolę nad każdą metodą parzenia i blokuje wybrane ustawienie mielenia, pomagając w uzyskaniu jak najlepszych rezultatów z palonej kawy i powtarzaniu ich za każdym razem. Ta światowej klasy wydajność mielenia sprawiła, że Nitro Blade stało się bronią z wyboru prawdziwych entuzjastów kawy na całym świecie, od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.

DESIGN (Powłoka proszkowa: Sunset)

Stal nierdzewna jest właściwym wyborem do budowy wytrzymałego i bezpiecznego dla żywności młynka do kawy. Dlatego nie tylko żarno jest wykonane ze stali nierdzewnej, ale także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante są wolne od aluminium.

Tam, gdzie polimery mogą poprawić wydajność, Comandante stosuje wysokowydajne polimery wolne od BPA, spełniające najsurowsze standardy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania.

Comandante kocha naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno wyjątkowo ergonomiczne, jak i piękne dzięki unikalnej strukturze słojów dębu. Modele Classic i Special Coating wykorzystują wytrzymałą i elegancką powłokę proszkową - wypalaną w wysokiej temperaturze, a nie tylko malowaną.

Żarno Nitro Blade®

"W 2005 roku rozpocząłem swoją małą palarnię kawy specialty - zafascynowany niesamowitymi smakami i wyjątkową jakością filiżanki, jaką oferowała kawa specialty. Te pierwsze lata upłynęły na paleniu, cuppingu i podróżach, aby nawiązać bezpośredni kontakt z producentami u źródła.

Palenie i parzenie w terenie było wykonalne. Ale precyzyjne mielenie - klucz do prawdziwego smakowania i oceny kawy - było prawdziwym wyzwaniem. Żaden z ręcznych młynków, które testowałem, nie dawał klarowności ani spójności, jakiej potrzebowałem. Marzyłem o wydajności na poziomie EK43 w kompaktowej formie, którą mógłbym zabrać głęboko w góry. Potrzebowałem tylko mielenia, któremu mógłbym zaufać.

Większość stożkowych żaren w tamtym czasie była projektowana do młynków elektrycznych. Nikt tak naprawdę nie zastanawiał się, czego wymagałoby ręcznie obsługiwane precyzyjne żarno: doskonałej jakości mielenia, płynnego momentu obrotowego, wygodnej ergonomii, czystego rozkładu cząstek - a ostatecznie absolutnej klarowności smaku.

Potem pojawiło się Cup of Excellence. Przesunęło uwagę świata kawy w stronę niezwykłej jakości filiżanki i ekspresji smaku. Poprzeczka rosła. Ta nowa era kawy specialty potrzebowała młynka z prawdziwym żarnem specialty, które by jej odpowiadało.

Zacząłem więc je budować. Po latach prototypowania, testowania i inwestowania w poważny sprzęt laboratoryjny, w końcu się udało. W 2015 roku wypuściłem swój pierwszy ręczny młynek oparty na Nitro Blade®: Comandante® C40 Mk3. Przekazałem kilka wczesnych prototypów przyjaciołom - którzy wkrótce zaczęli wygrywać znaczące zawody parzenia. Nitro Blade® szybko zdobyło reputację prawdziwego Game Changera.

Dziesięć lat później Nitro Blade® wciąż pozostaje złotym standardem. Zbudowane, by przetrwać, zaprojektowane dla klarowności i cenione zarówno przez mistrzów, jak i domowych entuzjastów parzenia.

Cieszę się, że masz je teraz w rękach. Witaj w tej podróży i w społeczności, która naprawdę kocha wyjątkową kawę i rzemieślnicze wykonanie. Ciesz się każdą filiżanką!"

- Bernd Braune, Założyciel

Nitro Rex® - stal jak żadna inna

Nitro Rex® to coś więcej niż stal nierdzewna — to osiągnięcie inżynierii materiałowej i rzemiosła. Zawiera ponad 17% chromu oraz precyzyjnie zrównoważone ilości wanadu, molibdenu i innych cennych mikrododatków stopowych, co zapewnia wyjątkową odporność na korozję, twardość i odporność na zużycie. Złożony proces przetapiania tworzy drobną, jednorodną strukturę oraz srebrzysto-białą powierzchnię, która nie tylko zachwyca estetycznie, ale również eliminuje potrzebę stosowania powłok. Nitro Rex® pozostaje dokładnie takie, jakim zostało wykonane: solidne, trwałe i całkowicie neutralne smakowo — pozwalając kawie zachować pełny charakter.

Nitro Rex® stanowi serce młynków. Zapewnia stałą precyzję i trwałość, cenioną na całym świecie - niezależnie od tego, czy mielona jest ultra drobna kawa do espresso, czy grubsza kawa przelewowa. Każdy młynek COMANDANTE jest tworzony dla osób, które nie akceptują kompromisów i dzielą pasję do jakości, rzemiosła i doskonałej kawy.

QTP® - wysokowydajny techno-polimer

Nie wszystkie plastiki są takie same. W Comandante® zaawansowane materiały są dobierane z rozmysłem. QTP® to wysokowydajny techno-polimer - matryca długołańcuchowego polimeru wzmocniona nanocząsteczkami kwarcu. Wygląda i sprawia wrażenie ceramiki, jednocześnie oferując wytrzymałość super-kompozytu. Zaprojektowany z myślą o trwałości i precyzji, jest również bezpieczny dla żywności i odporny na wodę. Cicho nowoczesny, stworzony do działania.

C40 CLICK ZERO

ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:

• 1 x korba z gałką z naturalnego dębu*
• 1 x polimerowy słoik na ziarna, przezroczysty
• 1 x szklany słoik na ziarna, ciemny, z pokrywką
• 1 x opaska na nadgarstek Comandante®, mała
• 1 x mata filcowa z wełny merino

*Ze względu na zastosowanie naturalnych materiałów, młynki mogą różnić się indywidualnie od zdjęć.

Każdy C40 MK4 dostarczany jest z jednym brązowym szklanym słoikiem na ziarna oraz jednym przezroczystym słoikiem ze szkła polimerowego. Oba są bardzo łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g palonych ziaren kawy. Ważąc niewiele ponad 600g, kompaktowy rozmiar i solidna konstrukcja C40 sprawiają, że czy to w domu, czy w podróży, najlepszy na świecie ręczny młynek jest Twoim wiernym towarzyszem.

Wyprodukowano w Niemczech.