Sage - Dual Boiler Schwarze Kaffeemaschine

Sage Dual Boiler (BES920BTR) - Kommerzielle Funktionen und Leistung für anspruchsvolle Home-Baristas.

Funktionen:

- Dreifach-Heizsystem – Dampfboiler, Espressoboiler, beheizter Brühkopf.

- Zwei separate Boiler.

- Der kommerzielle, beheizte Brühkopf wird durch digitale Temperaturregelung (PID) gesteuert und bringt das Wasser auf präzise die richtige Temperatur (+/- 1⁰C), um das maximale Geschmackspotenzial bei jedem Bezug zu extrahieren.

- Dampfdüse.

- Hochwertige Materialien

- Programmierbare Temperatur und Tassenvolumen.

15 Bar Italienische Pumpe

Zwei 15-Bar-Pumpen italienischer Herstellung ermöglichen gleichzeitiges Milchaufschäumen und Espressoextraktion.

Zubehör

Mitgeliefertes Zubehör:

- 58 mm Razor Dosierwerkzeug

- 58 mm Edelstahl-Siebträger

- 1-Tassen- und 2-Tassen-Einzel- und Doppelwand-Filtersiebe

- Integrierter Tamper

- 16 oz. Edelstahl-Milchkännchen

- Reinigungsset

- Wasserhärte-Teststreifen

- Wasserfilterhalter und Wasserfilter

Kapazität

- Bohnenbehälter-Kapazität: 280 Gramm.

- Wassertank-Kapazität: 2,5 Liter.

Konstruktionsmaterialien

- Gebürstetes Edelstahlgehäuse.

- Edelstahl-Dual-Boiler.

Abmessungen

37 (Breite) x 36 (Tiefe) x 36 (Höhe).

Überdruckventil

Diese kommerzielle Funktion begrenzt den maximalen Druck während der gesamten Extraktion und verhindert bittere Aromen im Shot.

Leistung 2200 Watt.

Pre-Infusion-Funktion

Erhöht schrittweise den Wasserdruck, um das Kaffeemehl sanft auszudehnen und eine gleichmäßige Extraktion zu erzielen.

Einstellungen

- Manuell oder automatisch.

- Einzel- und Doppelshot.

- Personalisierte Temperatur.

Timer

Die Espresso-Shot-Uhr zeigt die Bezugsdauer als Richtwert für gleichbleibende Extraktionsqualität an.

Dreifach-Heizsystem

1. Eigener Dampfboiler mit integriertem Wärmetauscher sorgt für thermische Stabilität.

2. Eigener Espressoboiler mit digitaler PID-Regelung liefert präzise Wassertemperatur.

3. Beheizter Brühkopf – ein PID-gesteuertes eingebettetes Heizelement sorgt für thermische Stabilität.

Spannung

220–240 Volt