Sage - Espressor Dual Boiler Negru

Sage Dual Boiler (BES920BTR) - caracteristici și performanțe comerciale pentru un barista exigent la domiciliu.

Caracteristici:

- Sistem Triple Heat – boiler de abur, boiler de espresso, grup încălzit.

- Două boilere separate.

- Grupul comercial încălzit, controlat printr-un control digital de temperatură (PID), aduce apa la temperatura exactă (+/- 1⁰C) pentru a extrage potențialul maxim de aromă, la fiecare cafea.

- Duză de abur.

- Materiale de înaltă calitate.

- Temperatură și volum de cană programabile.

Pompă italiană de 15 bari

Cele două pompe italiene de 15 bari permit texturarea laptelui și extracția espresso-ului simultan.

Accesorii

Accesorii incluse:

- Unealtă de dozare Razor de 58 mm

- Portafiltru din oțel inoxidabil de 58 mm

- Coșulețe filtru cu pereți simpli și dubli pentru 1 și 2 cești

- Tamper integrat

- Cană din oțel inoxidabil de 16oz pentru lapte

- Kit de curățare

- Bandă de testare a durității apei

- Suport pentru filtru de apă și filtru de apă

Capacitate

- Capacitate recipient boabe: 280 grame.

- Capacitate rezervor de apă: 2,5 litri.

Materiale de construcție

- Exterior din oțel inoxidabil periat.

- Dual boiler din oțel inoxidabil.

Dimensiuni

37 (lățime) x 36 (adâncime) x 36 (înălțime).

Supapă de suprapresiune

Această caracteristică comercială limitează presiunea maximă pe parcursul extracției, prevenind aromele amare din cafea.

Putere: 2200 Watt.

Funcție de pre-infuzie

Crește treptat presiunea apei pentru a extinde ușor măcinatura, pentru o extracție uniformă.

Setări

- Manual sau automat.

- Cafea simplă și dublă.

- Temperatură personalizată.

Cronometru

Cronometrul pentru espresso afișează durata extracției, ca ghid pentru consistența acesteia.

Sistem Triple Heat

1. Boiler dedicat de abur cu schimb de căldură integrat, care ajută la stabilitatea termică.

2. Boiler dedicat de espresso cu control digital PID, care asigură o temperatură precisă a apei.

3. Grup încălzit – element încorporat controlat PID, care menține stabilitatea termică.

Tensiune

220–240 Volți