Sage - Czarny Ekspres do Kawy Dual Boiler

Sage Dual Boiler (BES920BTR) – komercyjne funkcje i wydajność dla wymagającego domowego baristy.

Funkcje:

- Potrójny system grzewczy – bojler parowy, bojler do espresso, podgrzewana głowica grupy.

- Dwa oddzielne bojlery.

- Komercyjna, podgrzewana głowica grupy kontrolowana cyfrowo (PID) zapewnia dokładną temperaturę wody (+/- 1°C), aby uzyskać maksymalny potencjał smakowy przy każdym espresso.

- Dysza pary.

- Wysokiej jakości materiały.

- Programowalna temperatura i objętość filiżanki.

Pompa włoska 15 barów

Podwójne włoskie pompy o ciśnieniu 15 barów umożliwiają jednoczesne spienianie mleka i ekstrakcję espresso.

Akcesoria

Dołączone akcesoria:

- Narzędzie dozujące Razor 58 mm

- Uchwyt na filtr ze stali nierdzewnej 58 mm

- Kosze filtracyjne na 1 i 2 filiżanki, pojedyncze i podwójne ścianki

- Zintegrowany tamper

- Dzbanek do mleka ze stali nierdzewnej 16 oz.

- Zestaw czyszczący

- Pasek testowy do twardości wody

- Uchwyt na filtr wodny i filtr wodny

Pojemność

- Pojemność pojemnika na ziarna: 280 gramów.

- Pojemność zbiornika na wodę: 2,5 l.

Materiały konstrukcyjne

- Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej.

- Podwójny bojler ze stali nierdzewnej.

Wymiary

37 (szerokość) x 36 (głębokość) x 36 (wysokość) cm.

Zawór nadciśnieniowy

Ta komercyjna funkcja ogranicza maksymalne ciśnienie podczas ekstrakcji, zapobiegając gorzkiemu smakowi kawy.

Moc 2200 W.

Funkcja preinfuzji

Stopniowo zwiększa ciśnienie wody, aby delikatnie rozprężyć zmieloną kawę i uzyskać równomierną ekstrakcję.

Ustawienia

- Tryb ręczny lub automatyczny.

- Pojedyncze i podwójne espresso.

- Spersonalizowana temperatura.

Timer

Zegar espresso wyświetla czas trwania parzenia jako wskazówkę dotyczącą spójności ekstrakcji.

Potrójny system grzewczy

1. Dedykowany bojler parowy z wbudowaną wymianą ciepła wspomaga stabilność termiczną.

2. Dedykowany bojler do espresso z cyfrową kontrolą PID zapewnia precyzyjną temperaturę wody.

3. Podgrzewana głowica grupy – wbudowany element sterowany PID utrzymuje stabilność termiczną.

Napięcie

220–240 V