Mahlkönig - EK OMNIA Automatikmühle - Weiß

Auf der Grundlage des ikonischen EK43-Modells entwickelt, ist die EK Omnia Mahlkönigs neue Flaggschiff-Kaffeemühle, die modernste Technologie mit dem legendären EK-Modell vereint. Die EK Omnia ist eine Mühle für höchste Ansprüche, geeignet für alle Kaffeezubereitungsmethoden, für Orte, an denen Qualität, Komfort, Präzision und Effizienz zählen.

Die EK Omnia Mühle ist mit einer Reihe von Weiterentwicklungen ausgestattet, die sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Umgebungen mit hohen Erwartungen machen. Die neue technologische Innovation Library Mode ermöglicht es Nutzern, ihre bevorzugten Mahlrezepte zu speichern, inklusive Notizen zum Bohnennamen und der gewünschten Kaffeemenge in Gramm. In Kombination mit der Pre-Dosing Unit (PDU), einem volumetrischen Trichter*, passt sich die EK Omnia automatisch an den exakten Mahlscheibenabstand in Mikrometern und die Mahlzeit gemäß dem Rezept an. Das nach vorne gerichtete LED-Display ist eine leistungsstarke und einfach zu bedienende Schnittstelle zur Einstellung ultrapräziser Mikroanpassungen des Mahlgrads.

Gespeicherte Mahlrezepte integrieren nahtlos die volumetrische Dosierung mit Mahlgrad-Einstellungen auf Mikrometer-Ebene. Der Mahlgrad, präzise in Echtzeit anhand des Mikrometerabstands gemessen, eliminiert jegliches Rätselraten oder die Abhängigkeit von willkürlichen Skalen. Wird ein Rezept ausgewählt, stellt die Mühle sofort sowohl den Mahlscheibenabstand als auch die Pre-Dosing-Einheit fein ab, um exakt den gewählten Parametern zu entsprechen.

Merkmale:

- 3 Mahlmodi:

Classic Mode: Behalten Sie dieselbe Routine bei und bleiben Sie beim Klassiker.

Time Mode: Zeitbasiertes Mahlen, ideal für Espresso.

Library Mode: Speichern Sie bis zu 10 Rezepte, der Mahlgrad wird automatisch angepasst, und die volumetrische Dosiertrichter-Einheit dosiert die richtige Menge an Bohnen.

- Kombinierte manuelle und automatische Mahlgradeinstellung ermöglicht feine und ultrapräzise Mikroanpassungen: Ein individualisierter und innovativer stufenloser Ansatz zur Mahlgradeinstellung, der manuelle, automatische und Touch-Optionen zur Mahlgradeinstellung (GSA) kombiniert, um jeder Barista-Vorliebe sowie ultrapräzisen Mikroanpassungen gerecht zu werden.

Classic GSA: Verwenden Sie den Hauptdrehknopf, um den Abstand zwischen den Mahlscheiben einzustellen.

Touch GSA: Verwenden Sie die Touch-Funktion, um den Abstand zwischen den Mahlscheiben einzustellen.

Automatic GSA: Automatische Anpassung durch den im Library Mode gespeicherten Mahlscheibenabstand.

- Hocheffizienter bürstenloser Gleichstrommotor für nahezu geräuschloses und wärmefreies Mahlen, höhere Energieeffizienz, reduzierte Vibrationen und weniger Kaffeespritzer.

- 98 mm Stahlgussmahlscheiben, hergestellt in Deutschland – dieselben Mahlscheiben wie in unserer beliebten und ikonischen EK43. Durchschnittliche Mahlkapazität: 11,5–13,5 g/s.

- HMI-Display mit Touchscreen.

- Leicht abnehmbarer Auslauf mit Beutelhalter und integriertem Spotlight.

- Spezielles Rückwanddesign mit Kühlrippen zur Wärmeableitung.

- Start/Stopp-Taste mit LED-beleuchtetem O-Ring für den Betriebsstatus.

- WLAN-Modul für Updates und Fernzugriff.

- App: Die Mahlkönig EK Omnia App funktioniert zusammen mit der Mahlkönig Sync App, die als digitale Zentrale für Rezeptverwaltung, Datenanalyse und Steuerung der Mühlenleistung dient.

- Magnetische Auffangschale.

- Umweltfreundliche Verpackung aus recycelbarem Karton.

Dieses Produkt wird mit EU-Stecker Typ C/F geliefert. Kunden aus UK/IE/CY/MT benötigen möglicherweise einen Adapter.