Mahlkönig - EK OMNIA автоматична мелачка - бяла

Проектирана на основата на култовия модел EK43, EK Omnia е новата флагманска кафемелачка на Mahlkönig, съчетаваща най-новите технологии с иконичния модел EK. EK Omnia е мелачка за най-взискателните, подходяща за всички методи на приготвяне на кафе, за места, където качеството, удобството, прецизността и ефективността имат значение.

Мелачката EK Omnia е оборудвана с набор от иновации, които я правят незаменим инструмент за среди с високи изисквания и очаквания. Новата технологична иновация Library Mode позволява на потребителите да запазват любимите си рецепти за смилане, включително бележки за името на зърната и целевото тегло на кафето в грамове. В комбинация с Pre-Dosing Unit (PDU), обемен бункер*, EK Omnia автоматично се настройва на точното разстояние между жерновете в микрони и времето за смилане, съгласно рецептата. Обърнатият напред LED екран е мощен и лесен за използване интерфейс за задаване на изключително прецизни микро-настройки на степента на смилане.

Запазените рецепти за смилане безпроблемно интегрират обемно дозиране с настройки за степен на смилане на ниво микрони. Степента на смилане, измервана прецизно в реално време чрез разстоянието в микрони, елиминира всякакво гадаене или разчитане на произволни скали. Когато е избрана рецепта, мелачката незабавно фино настройва както разстоянието между жерновете, така и предварителното дозиращо устройство, за да съответства точно на избраните параметри.

Характеристики:

- 3 режима на смилане:

Класически режим: Запазете същата рутина и останете с класиката.

Времеви режим: Смилане на базата на време, идеално за еспресо.

Библиотечен режим: Запазете до 10 рецепти, степента на смилане се настройва автоматично, а обемният дозиращ бункер дозира точното количество зърна.

- Комбинирана ръчна и автоматична настройка на степента на смилане, позволяваща фини и изключително прецизни микро-настройки: Индивидуализиран и иновативен безстепенен подход за настройка на степента на смилане, съчетаващ ръчни, автоматични и сензорни опции за настройка на степента на смилане (GSA), за да задоволи всяко предпочитание на баристата и да позволи изключително прецизни микро-настройки.

Класически GSA: Използвайте основния регулатор, за да зададете разстоянието между жерновете.

Сензорен GSA: Използвайте сензорната функция, за да зададете разстоянието между жерновете.

Автоматичен GSA: Автоматична настройка чрез запазеното разстояние между жерновете в Library Mode.

- Изключително ефективен безчетков DC мотор за почти безшумно и без загряване смилане, по-висока енергийна ефективност, намалени вибрации и намалено разпръскване на кафе.

- 98 мм лети стоманени жернови, произведени в Германия - същите жернови като в обичания и иконичен EK43. Средна производителност на смилане: 11.5-13.5 г/сек.

- HMI дисплей със сензорен екран.

- Лесно сваляем изход с държач за торбичка и вградено осветление.

- Специален дизайн на задния капак с охлаждащи ребра за отвеждане на топлината.

- Бутон Старт/Стоп с LED осветяващ О-пръстен за статус на захранването.

- WiFi модул за актуализации и дистанционен достъп.

- Приложение Приложението Mahlkönig EK Omnia работи с приложението Mahlkönig Sync, което служи като цифров център за управление на рецепти, анализ на данни и контрол на представянето на мелачката.

- Магнитна тавичка за отцеждане.

- Екологично опаковане от рециклируем картон.

Този продукт се доставя с ЕС щепсел тип C/F. Клиенти от UK/IE/CY/MT може да се нуждаят от адаптер.