Mahlkönig - E65W GbS Automatic Grinder Weiß

Die E65W Grind-by-Sync Espressomühle verfügt über die bahnbrechende Technologie des Sync Systems. Die E65W Grind-by-Sync ist eine bedeutende Weiterentwicklung der E65S Grind-by-Weight und bietet bemerkenswerte neue Funktionen sowie die ultimative Innovation für effiziente Arbeitsabläufe und gleichbleibende Kaffeequalität.

Ausgestattet mit cloudfähiger Konnektivität, bietet die E65W GbS eine elektrische Einstellung des Mahlscheibenabstands. Diese Einstellung kann weiterhin präzise manuell vom Barista gesteuert werden oder, wenn sie mit einer gewerblichen Espressomaschine synchronisiert wird, passt sie sich automatisch an die Ziel-Extraktionszeit an. Die E65W GbS verfügt über einen intelligenten Algorithmus, der die Fähigkeit verbessert, den Mahlscheibenabstand präzise zu steuern und so jedes Mal die perfekte Extraktion sicherzustellen.

Durch drahtlose Synchronisation über die Mahlkönig Sync App verbindet sich die E65W Grind-by-Sync Espressomühle mit einer Espressomaschine, um über cloudfähige Technologie Daten auszutauschen und die Mahlgradeinstellung automatisch anzupassen.

Mahlkönig Sync ist eine digitale Lösung, die als umfassende Zentrale zur Sammlung und Analyse von Daten während des gesamten Kaffeezubereitungsprozesses dient. Von Geräteauslastung und Verbrauchsmustern bis hin zu vorausschauenden und präventiven Wartungshinweisen für die Mühle – Besitzer, Manager und Röster können fundierte Geschäftsentscheidungen treffen.

Die mobile App ermöglicht eine einfache Kopplung der Mühle mit der Maschine für synchronisierte Mahl-Brüh-Vorgänge und zeigt relevante Statistiken an. Die Desktop-App ermöglicht es Nutzern, mühlenspezifische und aggregierte Betriebsdaten sowie Verbrauchstrends über ein Reporting-Dashboard einzusehen. Manager können Kaffeerezepte pro Mühle definieren und steuern, mit automatischem Rollout aktualisierter Rezepte. Beide Apps ermöglichen den Fern- und lokalen Datenzugriff.

Die Mahlkönig Sync Apps sind kostenlos. Die mobile App steht im Apple Store für iOS und bei Google Play für Android zum Download bereit. Der Zugriff auf die Desktop-App erfolgt online.

Merkmale:

• Spezialstahl-Mahlscheiben mit 65 mm Durchmesser
• Aktives Kühlsystem zur Aufrechterhaltung niedriger Mahltemperaturen
• Cloudfähige Elektronik zur Kopplung mit einer Espressomaschine über das Sync System
• Elektrische Einstellung des Mahlscheibenabstands über einen kleinen Motor für Mikroeinstellungen
• Grind-by-Weight-Technologie mit hochpräziser Wägezelle für Echtzeit-Dosierkontrolle während des Mahlvorgangs
• Patentierte Disc Distance Detection (DDD) für die genaue Einstellung des Mahlgrads
• Zeitersparnis und Qualitätssicherung durch integrierte Siebträgererkennung
• Verstellbarer beleuchteter Auslauf für einen sauberen und zentrierten Kaffeeauslass
• Angenehm leises Mahlen
• Hochauflösendes 88,3 mm Display mit weitem Betrachtungswinkel
• Das Sync System ermöglicht drahtlose Kommunikation zwischen Mühle und Espressomaschine, um sicherzustellen, dass jeder Espresso von unvergleichlicher Qualität ist, an mehreren Standorten reproduzierbar und von jedem Bediener zuverlässig herstellbar.

Dieses Produkt wird mit EU-Stecker Typ C/F geliefert. Kunden aus UK/IE/CY/MT benötigen möglicherweise einen Adapter.