Mahlkönig - Rșnță Automată E65W GbS Alb

E65W Grind-by-Sync este o rșniță espresso ce integrează tehnologia revoluționară The Sync System. E65W Grind-by-Sync reprezintă o evoluție semnificativă a modelului E65S Grind-by-Weight, oferind caracteristici noi remarcabile și cea mai avansată inovație pentru fluxuri de lucru eficiente și calitate constantă a cafelei.

Echipată cu conectivitate cloud, E65W GbS oferă ajustarea electrică a distanței dintre jgheaburi. Această ajustare poate fi controlată manual cu precizie de barista sau, atunci când este sincronizată cu un espressor comercial, se aliniază automat cu timpul de extracție dorit. E65W GbS include un algoritm inteligent, care îmbunătățește capacitatea de a gestiona distanța dintre jgheaburi cu precizie, asigurând extracția perfectă de fiecare dată.

Prin sincronizare wireless via aplicația Mahlkönig Sync, rșnița espresso E65W Grind-by-Sync se cuplează cu un espressor pentru a schimba date prin tehnologie cloud, ajustând automat mărimea măcinării.

Mahlkönig Sync este o soluție digitală ce funcționează ca un centru cuprinzător pentru colectarea și analizarea datelor pe tot parcursul procesului de preparare a cafelei. De la utilizarea echipamentelor și tiparele de consum până la informații predictive și de mentenanță preventivă a rșniței - proprietarii, managerii și prăjitorii pot lua decizii informate cu privire la afacerea lor.

Aplicația mobilă permite asocierea ușoară a rșniței cu espressorul pentru evenimente sincronizate de măcinare-extracție și afișează statisticile relevante. Aplicația desktop permite utilizatorilor să vizualizeze date operaționale specifice rșniței și agregate, precum și tendințele de consum, printr-un tablou de bord de raportare. Managerii pot defini și controla rețete de cafea pentru fiecare rșniță, cu implementare automată a rețetelor actualizate. Ambele aplicații permit accesul la date atât de la distanță, cât și local.

Aplicațiile Mahlkönig Sync sunt gratuite. Aplicația mobilă poate fi descărcată din Apple Store pentru iOS și Google Play pentru Android. Accesul la aplicația desktop este disponibil online.

Caracteristici:

• Jgheaburi din oțel special cu diametrul de 65 mm
• Sistem de răcire activă ce menține temperaturi scăzute de măcinare
• Electronica activată prin cloud pentru asociere cu un espressor via The Sync System
• Ajustare electrică a distanței dintre jgheaburi printr-un motor mic, permițând micro-ajustări
• Tehnologie Grind-by-Weight cu celulă de sarcină de înaltă precizie pentru control al dozării în timp real în timpul măcinării
• Detectare patentată a distanței dintre discuri (DDD) permițând setări precise ale gradului de finețe
• Economie de timp și asigurarea calității prin detectarea integrată a portafiltrului
• Jgheab luminos ajustabil ce asigură o ieșire curată și centrată a cafelei
• Măcinare plăcut de silențioasă
• Ecran de înaltă rezoluție de 88,3 mm cu unghi larg de vizualizare
• The Sync System permite comunicarea wireless între rșniță și espressor pentru a asigura că fiecare shot de espresso are o calitate de neegalat, reproductibilă în mai multe locații și de către oricine operează echipamentul.

Acest produs vine cu ștecher EU Tip C/F. Clienții din UK/IE/CY/MT pot avea nevoie de un adaptor.