Fellow - Matcha-Set Desert Rose

Das komplette Set für ein auf die Sinne ausgerichtetes Matcha-Erlebnis. Von der komfortablen Form der Keramikschale bis zum angenehmen Klang des Bambusbesens ist jedes Werkzeug darauf ausgelegt, Ihr Erlebnis zu bereichern.

Dieses Set umfasst eine Keramikschale, einen Besenständer und ein Teetablett, einen Bambusbesen sowie einen Löffel und ein Sieb aus Edelstahl – alles durchdacht gestaltet für ein Ritual, das Sie mit Gefühl erleben können.

Intuitiv in der Anwendung

Nahtlos einfach mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Das fein geätzte Sieb entfernt Klumpen, und der Besen ist präzise abgestimmt für glatten, schaumigen Matcha.

Zum Ausstellen gemacht

Denn Matcha verdient einen Platz auf Ihrer Arbeitsplatte. Jedes Werkzeug passt ordentlich auf das elegante Keramik-Teetablett, das dank Silikonfüßen an seinem Platz bleibt.

Einfach zu reinigen

Abgesehen vom Bambusbesen und dem Teetablett ist jedes Teil des Sets spülmaschinenfest, sodass Sie Matcha mühelos in Ihre tägliche Routine integrieren können.

Das Fellow-Sieb unterscheidet sich von den Netzsieben, die ich gewohnt bin. Wie erziele ich die besten Ergebnisse?

Das Sieb von Fellow funktioniert etwas anders als herkömmliche Netzsiebe. So erzielen Sie die besten Ergebnisse:

• Platzieren Sie das Sieb sicher auf Ihrer Matcha-Schale.
• Wiegen Sie etwa 2 g (1–2 volle Löffel) Matcha-Pulver mit dem beiliegenden Löffel ab und geben Sie es in die Mitte des Siebs.
• Halten Sie das Sieb mit einer Hand fest. Streichen Sie mit der anderen Hand die Rückseite des Löffels sanft hin und her über die Löcher auf der Oberfläche.
• Denken Sie eher an das Polieren der Oberfläche als an das Herunterdrücken. Verwenden Sie leichten Druck und gleichmäßige, kontinuierliche Bewegungen über die gesamte Fläche der Löcher.
• Während Sie den Matcha über die Oberfläche bewegen, sehen Sie feinen, gleichmäßigen Staub in die Schale darunter fallen.
• Wenn sich Pulver am Rand ansammelt, bringen Sie es zurück zur Mitte und fahren Sie mit dem Streichen fort, bis alles hindurchgetreten ist.
• Für 1–2 Löffel Matcha sollte der Vorgang etwa 30 Sekunden dauern, gerade genug Zeit für ein glattes, klumpenfreies Sieben. Eine sanfte, gleichmäßige Streichbewegung ist effektiver als direktes Herunterdrücken. Die Nutzung der gesamten Breite der perforierten Fläche hilft, das Pulver gleichmäßig durch die Löcher zu bewegen.

Wie bereite ich eine Tasse Matcha zu?

Klassischer Matcha:

Wasser: 65 g bei 180°F

Pulvermenge: 2 g

20-30 Sekunden aufschlagen

Für einen Latte:

Wasser: 50 g bei 180°F

Pulvermenge: 5 g

150 ml kalte Milch oder 230 ml aufgeschäumte Milch hinzufügen.

Das Matcha-Set enthält:

• Schale - Mattierte Glasschale mit Ausguss, konzipiert für bequemes Halten und nahtloses Aufschlagen.
• Besen - Leichter Bambus mit ergonomischem Griff für perfekt belüftetes Aufschlagen.
• Besenständer - Keramik, ermöglicht es Ihrem Besen, richtig zu trocknen und in gutem Zustand zu bleiben.
• Löffel - Aus schwerem Edelstahl zum Abmessen von Matcha. Sieb - Edelstahl und fein geätzt für klumpenfreien Matcha.
• Teetablett - Keramik mit Silikonfüßen, damit es sicher auf Ihrer Arbeitsplatte bleibt.

Spezifikation:

• Fassungsvermögen der Schale: 380 ml. Konzipiert für die bequeme Zubereitung von 140 ml Matcha (etwa 2 Portionen).
• Abmessungen des Teetabletts: 13 cm x 26 cm x 1,5 cm. Höhe des gesamten Sets: 8,5 cm
• Materialien: Keramik, Bambus, 18/8 Edelstahl, Silikon, Glasschale (nur bei Matte White).
• Reinigung: Spülmaschinenfest (außer Besen und Teetablett). Teetablett und Besen von Hand waschen. Besen zum Trocknen auf den Besenständer stellen.