Fellow - Set de Matcha Desert Rose

El set completo para una experiencia de matcha diseñada para los sentidos. Desde la forma cómoda del bol de cerámica hasta el sonido agradable que produce el batidor de bambú, cada herramienta está diseñada para mejorar tu experiencia.

Este set incluye un bol de cerámica, soporte para batidor y bandeja de té, un batidor de bambú, y una cuchara y tamiz de acero inoxidable, todo cuidadosamente diseñado para un ritual que puedes sentir en cada paso.

Intuitivo de usar

Extremadamente sencillo con resultados excepcionales. El tamiz finamente grabado elimina cualquier grumo y el batidor está afinado con precisión para un matcha suave y espumoso.

Hecho para exhibir

Porque el matcha merece un lugar en tu encimera. Cada herramienta encaja perfectamente en la elegante bandeja de té de cerámica, con patas de silicona para que se mantenga en su lugar.

Fácil de limpiar

Aparte del batidor de bambú y la bandeja de té, cada pieza del set es apta para lavavajillas, para que puedas incorporar el matcha a tu rutina diaria con facilidad.

El tamiz de Fellow es diferente de los tamices de malla a los que estoy acostumbrado. ¿Cómo logro los mejores resultados?

El tamiz de Fellow funciona un poco diferente a los tamices de malla tradicionales, así que aquí te explicamos cómo obtener los mejores resultados.

• Coloca el tamiz de forma segura sobre tu bol de matcha.
• Pesa aproximadamente 2 g (1-2 cucharadas completas) de polvo de matcha con la cuchara incluida y añádelo al centro del tamiz.
• Sostén el tamiz firme con una mano. Con la otra, usa el reverso de la cuchara para barrer suavemente el matcha de un lado a otro sobre los orificios de la superficie.
• Piensa en ello como pulir la superficie en lugar de presionar hacia abajo. Usa una presión ligera y movimientos suaves y continuos que cubran toda el área de los orificios.
• A medida que mueves el matcha por la superficie, verás caer un polvo fino y uniforme al bol de abajo.
• Si notas que se acumula polvo cerca del borde, llévalo de nuevo hacia el centro y continúa barriendo hasta que todo haya pasado.
• Para 1-2 cucharadas de matcha, el proceso debería tomar unos 30 segundos, tiempo suficiente para un tamizado suave y sin grumos. Un movimiento de barrido suave y constante es más efectivo que presionar directamente hacia abajo. Usar todo el ancho del área perforada ayuda a que el polvo pase de manera uniforme por los orificios.

¿Cómo preparo una taza de matcha?

Matcha clásico:

Agua: 65 g a 180°F

Cantidad de polvo: 2 g

Batir durante 20-30 segundos

Para un latte:

Agua: 50 g a 180°F

Cantidad de polvo: 5 g

Añadir 150 ml de leche fría o 230 ml de leche vaporizada.

El Set de Matcha incluye:

• Bol - Bol de cristal esmerilado con pico, diseñado para sostener cómodamente y batir sin problemas.
• Batidor - Bambú ligero, con mango ergonómico para un batido perfectamente aireado.
• Soporte para batidor - Cerámica, permite que tu batidor se seque adecuadamente y se mantenga en buen estado.
• Cuchara - Fabricada en acero inoxidable de peso considerable para servir matcha. Tamiz - Acero inoxidable finamente grabado para un matcha sin grumos.
• Bandeja de té - Cerámica con patas de silicona para mantenerla segura en tu encimera.

Especificación:

• Capacidad del bol: 380 ml. Diseñado para preparar cómodamente 140 ml de matcha (aproximadamente 2 porciones).
• Dimensiones de la bandeja de té: 13 cm x 26 cm x 1.5 cm. Altura del set completo: 8.5 cm
• Materiales: cerámica, bambú, acero inoxidable 18/8, silicona, bol de cristal (solo en Blanco Mate).
• Limpieza: apto para lavavajillas (excepto batidor y bandeja de té). Lavar a mano la bandeja de té y el batidor. Colocar el batidor en su soporte para secar.