Fellow - Set Matcha Desert Rose

Setul complet pentru o experiență matcha concepută pentru simțuri. De la forma confortabilă a bolului ceramic până la sunetul plăcut al telului de bambus, fiecare instrument este conceput pentru a-ți îmbunătăți experiența.

Acest set include un bol ceramic, un suport pentru tel și o tavă pentru ceai, un tel de bambus și o lingură și sită din oțel inoxidabil, toate concepute cu grijă pentru un ritual pe care îl poți simți pas cu pas.

Intuitiv în utilizare

Simplu fără efort, cu rezultate excepționale. Sita fin gravată elimină cocoloașele, iar telul este ajustat cu precizie pentru un matcha neted și spumos.

Conceput pentru expunere

Pentru că matcha merită un loc pe blatul tău. Fiecare instrument se așază perfect pe tava elegantă din ceramică, cu picioare din silicon care o mențin pe loc.

Ușor de curățat

Cu excepția telului de bambus și a tăvii pentru ceai, fiecare piesă a setului poate fi spălată în mașina de spălat vase, astfel încât să poți include cu ușurință matcha în rutina ta zilnică.

Sita Fellow este diferită de sitele cu plasă cu care sunt obișnuit. Cum obțin cele mai bune rezultate?

Sita Fellow funcționează puțin diferit față de sitele tradiționale cu plasă, așa că iată cum să obții cele mai bune rezultate.

• Așază sita bine fixată deasupra bolului de matcha.
• Cântărește aproximativ 2g (1-2 linguri pline) de pudră matcha cu lingura inclusă și adaug-o în centrul sitei.
• Ține sita fixă cu o mână. Cu cealaltă, folosește partea din spate a lingurii pentru a mătura ușor matcha înainte și înapoi peste orificiile de pe suprafață.
• Gândește-te la asta ca la lustruirea suprafeței, nu la apăsare. Folosește o presiune ușoară și mișcări line, continue care acoperă întreaga zonă a orificiilor.
• Pe măsură ce miști matcha pe suprafață, vei vedea o pudră fină și uniformă căzând în bolul de dedesubt.
• Dacă observi pudră adunându-se lângă margine, adu-o înapoi spre centru și continuă să mături până când totul a trecut prin sită.
• Pentru 1-2 linguri de matcha, procesul ar trebui să dureze aproximativ 30 de secunde, timp suficient pentru o cernere fină, fără cocoloașe. O mișcare de măturare blândă și constantă este mai eficientă decât apăsarea directă. Folosirea întregii lățimi a zonei perforate ajută pudra să treacă uniform prin orificii.

Cum prepar o ceașcă de matcha?

Matcha clasic:

Apă: 65 g la 180°F

Cantitate de pudră: 2 g

Bate cu telul timp de 20-30 de secunde

Pentru un latte:

Apă: 50 g la 180°F

Cantitate de pudră: 5 g

Adaugă 150 ml de lapte rece sau 230 ml de lapte încălzit cu aburi.

Setul Matcha include:

• Bol - Bol din sticlă mată cu cioc, conceput pentru a fi ținut confortabil și pentru amestecare fără efort.
• Tel - Bambus ușor, cu mâner ergonomic pentru o batere perfect aerisită.
• Suport pentru tel - Din ceramică, permite telului să se usuce corespunzător și să rămână în stare bună.
• Lingură - Realizată din oțel inoxidabil solid pentru dozarea matcha. Sită - Din oțel inoxidabil, fin gravată pentru un matcha fără cocoloașe.
• Tavă pentru ceai - Din ceramică, cu picioare din silicon pentru a rămâne fixă pe blat.

Specificații:

• Capacitatea bolului: 380 ml. Conceput pentru a prepara confortabil 140 ml de matcha (aproximativ 2 porții).
• Dimensiunile tăvii pentru ceai: 13 cm x 26 cm x 1,5 cm. Înălțimea întregului set: 8,5 cm
• Materiale: ceramică, bambus, oțel inoxidabil 18/8, silicon, bol din sticlă (doar la varianta Matte White).
• Curățare: Se poate spăla în mașina de spălat vase (cu excepția telului și a tăvii pentru ceai). Spălați manual tava și telul. Așezați telul pe suport pentru a se usca.