BeMyBean - Funky Bean Espresso 1 kg

Spezialitätenkaffee in ganzen Bohnen aus Guatemala und Brasilien, geröstet von BeMyBean in Polen. Dunkle Röstung, ideal für Espressomaschinen und Espressokocher. Der Geschmack zeigt Noten von Trockenfrüchten, Kiwi und Aprikose.

Land: Brasilien, Guatemala

Region: Minas Gerais / Santa Rosa

Aufbereitung: Natural, anaerober Natural

Anbauhöhe: 1200 / 1800 m ü. M.

Sorten: Catuai, Paraiso, Pache, Bourbon

ÜBER DEN KAFFEE

Die Bohnen stammen von brasilianischen Bauern aus Minas Gerais. Die dortige Ernte wird trocken aufbereitet, was noch mehr Süße hervorbringt – wie du es auch bei unserem Heavy erleben kannst. Je nach Brühmethode ergibt Funky Bean ein Getränk mit unterschiedlich viel Säure oder sogar ganz ohne Säure; dann gewinnst du reine Süße und Bitterkeit aus den Bohnen. Unabhängig von der Methode ist der Kaffee sehr markant und süß. Hervorragend schwarz und auch mit viel Milch.

Kühl und trocken lagern.