Baratza Sette 30 AP

Die 30 AP ist die neueste Mühle der Baratza Sette-Serie und eine perfekte Lösung für alle, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Sie wurde speziell für diejenigen entwickelt, die sich zu Hause um einen konsistenten und hochwertigen Espresso-Mahlgrad kümmern.

Der Mechanismus, basierend auf einer neuen Technologie des Herstellers, verfügt über ein rotierendes äußeres Mahlwerk und ein feststehendes inneres Mahlwerk. Dies verdoppelt die Effizienz und Gleichmäßigkeit der Partikel, was sich direkt in einer höheren Kaffeeextraktion niederschlägt. Auch das Mahlen für alternative Filterbrühmethoden ist mit der 30 AP möglich.

Mahlwerke: Ø 40 mm, Stahl, konisch

Mahlgradeinstellung: 30 Stufen

Mahlgeschwindigkeit: 3,5 – 5,5 g/s

Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 300 - 400 g

Fassungsvermögen Mahlgutbehälter: 160 g

Gewicht: 3,2 kg

Abmessungen: 13/40/24 cm (B/H/T)

Die Sette wurde für maximal 2 lbs (1 kg) pro Tag ausgelegt, mit einem Espresso-Nutzungszyklus von 10%. Zudem können maximal 150 Gramm Kaffee für Aufgussmethoden auf einmal gemahlen werden. Zwischen jedem Mahlzyklus sollte mindestens eine 1-minütige Pause liegen.

Mahlwerke

Die 40 mm konischen Stahlmahlwerke produzieren 3,5 – 5,5 Gramm Mahlgut mit einer reduzierten Menge an Feinanteilen (abhängig von der Mahlgradeinstellung) pro Sekunde. Der Hersteller schätzt die optimale Nutzungsdauer der Mahlwerke auf einige Jahre. Die Reinigung ist sehr einfach dank der mühelosen Routine des Entfernens und Einsetzens der Mahlwerke. Zudem ist es kompatibel mit dem BG-(Brew Grind)-Mahlwerkstyp, der austauschbar mit den Standard-Mahlwerken verwendet werden kann.

Mahlgradeinstellung

Die Sette 30 AP verfügt über eine Makroeinstellung, die 30 Mahlgradstufen bietet. Eine breite Palette an Mahlgradoptionen ermöglicht das Brühen köstlicher Espressos sowie handgebrühter Kaffees wie Drip, Aeropress oder Chemex.

Design und Bedienung

Die Sette 30 verfügt über ein einfaches, vorne angebrachtes Bedienfeld mit einem gut ablesbaren, hintergrundbeleuchteten LED-Display. Der Benutzer stellt die Mahlzeit manuell auf 0,1 Sekunden genau ein. Einfach die Starttaste drücken und die Sette liefert automatisch eine präzise Dosierung.

Die Mühle selbst wirkt modern und ist kompakt, mit Metall- und Kunststoffelementen. Dank ihrer Abmessungen passt die Sette 30 AP auf jede Küchenarbeitsplatte oder sogar in die engste Brühbar eines Coffeeshops.

Dieses Produkt wird mit EU-Stecker Typ C/F geliefert. Kunden aus UK/IE/CY/MT benötigen möglicherweise einen Adapter.