Baratza Sette 30 AP

30 AP este cea mai nouă rășniță din seria Baratza Sette, fiind o soluție perfectă pentru cei care caută un raport calitate-preț bun. Creată în special pentru cei care își doresc o măcinare de espresso consistentă și de înaltă calitate acasă.

Mecanismul, bazat pe o nouă tehnologie a producătorului, are discul exterior rotativ și discul interior fix. Acest lucru dublează eficiența și similaritatea particulelor, ceea ce se traduce direct într-o extracție superioară a cafelei. Măcinarea pentru metode alternative de preparare a cafelei, de tip filtru, este de asemenea posibilă cu 30 AP.

Discuri de măcinare: Ø 40 mm, oțel, conice

Setare a măcinării: 30 de trepte

Viteza de măcinare: 3,5 – 5,5 g/s

Capacitatea recipientului pentru boabe: 300 - 400 g

Capacitatea recipientului pentru zaț: 160 g

Greutate: 3,2 kg

Dimensiuni: 13/40/24 cm (l/î/a)

Sette a fost proiectat pentru un maximum de 2 lbs (1 kg) pe zi, cu un ciclu de utilizare pentru espresso de 10%. De asemenea, un maximum de 150 de grame de cafea pentru metodele de preparare pour-over pot fi măcinate odată. Ar trebui să existe o pauză de cel puțin 1 minut între fiecare ciclu de măcinare.

Discuri de măcinare

Discurile conice din oțel de 40 mm produc 3,5 – 5,5 grame de zaț cu o cantitate redusă de particule fine (în funcție de setarea de măcinare) pe secundă. Producătorul estimează exploatarea optimă a discurilor la câțiva ani. Curățarea este foarte ușoară datorită rutinei simple de scoatere și instalare a discurilor. Mai mult, este compatibil cu tipul de discuri BG (Brew Grind), care pot fi folosite interschimbabil cu cele implicite.

Reglarea măcinării

Sette 30 AP are o reglare macro, oferind 30 de trepte pentru dimensiunea măcinării. O gamă largă de opțiuni pentru dimensiunea măcinării permite prepararea unor espresso delicioase, precum și a metodelor manuale precum drip, Aeropress sau Chemex.

Design și funcționare

Sette 30 are un panou de control simplu, montat frontal, cu un afișaj LED retroiluminat, ușor de citit. Utilizatorul presetează manual timpul de măcinare cu precizie de 0,1 secunde. Este suficient să apeși butonul de pornire, iar Sette livrează automat o dozare precisă.

Rășnița în sine arată modern și este compactă, cu elemente din metal și plastic. Datorită dimensiunilor sale, Sette 30 AP poate încăpea pe orice blat de bucătărie sau chiar în cea mai strâmtă bară de preparare a unei cafenele.

Acest produs vine cu ștecher de tip C/F UE. Clienții din UK/IE/CY/MT ar putea avea nevoie de un adaptor.