Baratza Sette 30 AP

30 AP е най-новата кафемелачка от серията Baratza Sette, представляваща перфектно решение, ако търсите добро съотношение цена-качество. Създадена специално за тези, които се грижат за консистентно и висококачествено смилане за еспресо у дома.

Механизмът, базиран на нова технология на производителя, има въртящ се външен жернов и фиксиран вътрешен жернов. Това удвоява ефективността и сходството на частиците, което директно се превръща в по-висока екстракция на кафето. Смилане за алтернативни, филтърни методи на приготвяне на кафе също е възможно с 30 AP.

Жернови: Ø 40 мм, стомана, конусни

Настройка на смилането: 30 стъпки

Скорост на смилане: 3,5 – 5,5 г/сек

Капацитет на фунията: 300 - 400 г

Капацитет на смляно кафе: 160 г

Тегло: 3,2 кг

Размери: 13/40/24 см (ш/в/д)

Sette е проектирана за максимум 2 lbs (1 кг) на ден, с работен цикъл за еспресо от 10%. Освен това, максимум 150 грама кафе за методи на приготвяне чрез прецеждане могат да бъдат смлени наведнъж. Трябва да има поне 1-минутна пауза между всеки цикъл на смилане.

Жернови

40 мм стоманени, конусни жернови произвеждат 3,5 – 5,5 грама смляно кафе с намалено количество фини частици (в зависимост от настройката на смилане) за секунда. Производителят е оценил оптималната експлоатация на жерновите на няколко години. Почистването е много лесно поради безпроблемната процедура за сваляне и монтиране на жерновите. Освен това, съвместим е с жерновите тип BG (Brew Grind), които могат да се използват взаимозаменяемо с默认те.

Регулиране на смилането

Sette 30 AP разполага с макро регулиране, предлагащо 30 стъпки на размер на смилане. Широката гама от опции за размер на смилане позволява приготвянето на вкусни еспресо, както и ръчни методи като drip, Aeropress или Chemex.

Дизайн и работа

Sette 30 има прост контролен панел, монтиран отпред, с лесен за четене подсветен LED дисплей. Потребителят ръчно предварително задава времето за смилане с точност до .1 секунди. Просто натиснете бутона за старт и Sette автоматично доставя прецизно дозиране.

Самата кафемелачка изглежда модерно и е компактна, с метални и пластмасови елементи. Благодарение на своите размери, Sette 30 AP може да се побере на всеки кухненски плот или дори на най-тясния бар за приготвяне на кафе.

Този продукт се доставя с щепсел тип C/F за ЕС. Клиенти от Обединеното кралство/Ирландия/Кипър/Малта може да се нуждаят от адаптер.