Baratza Sette 30 AP

El 30 AP es el molinillo más reciente de la serie Baratza Sette, siendo una solución perfecta si se busca una buena relación calidad-precio. Creado especialmente para quienes se preocupan por una molienda de espresso consistente y de alta calidad en casa.

El mecanismo, basado en una nueva tecnología del fabricante, cuenta con una muela exterior giratoria y una muela interior fija. Esto duplica la eficiencia y la similitud de las partículas, lo que se traduce directamente en una mayor extracción de café. También es posible moler para métodos alternativos de preparación de café con el 30 AP.

Muelas: Ø 40 mm, acero, cónicas

Ajuste de molienda: 30 pasos

Velocidad de molienda: 3,5 – 5,5 g/s

Capacidad de la tolva: 300 - 400 g

Capacidad del contenedor de molienda: 160 g

Peso: 3,2 kg

Dimensiones: 13/40/24 cm (an/al/prof)

El Sette fue diseñado para un máximo de 2 lb (1 kg) al día, con un ciclo de trabajo de espresso del 10%. Además, se puede moler un máximo de 150 gramos de café para métodos de preparación por goteo a la vez. Debe haber al menos 1 minuto de pausa entre cada ciclo de molienda.

Muelas

Las muelas cónicas de acero de 40 mm producen entre 3,5 y 5,5 gramos de café molido por segundo con una cantidad reducida de finos (dependiendo del ajuste de molienda). El fabricante estima la vida útil óptima de las muelas en un par de años. La limpieza es muy fácil gracias a la rutina sencilla de extracción e instalación de las muelas. Además, es compatible con el tipo de muelas BG (Brew Grind), que se pueden usar de forma intercambiable con las predeterminadas.

Ajuste de molienda

El Sette 30 AP tiene un ajuste macro, ofreciendo 30 pasos de tamaño de molienda. Una amplia gama de opciones de tamaño de molienda permite preparar deliciosos espressos, así como métodos manuales como goteo, Aeropress o Chemex.

Diseño y funcionamiento

El Sette 30 tiene un panel de control simple montado en la parte frontal con una pantalla LED retroiluminada fácil de leer. El usuario preajusta manualmente el tiempo de molienda con una precisión de 0,1 segundos. Simplemente pulse el botón de inicio y el Sette entrega automáticamente una dosificación precisa.

El molinillo en sí luce moderno y es compacto, con elementos de metal y plástico. Gracias a sus dimensiones, el Sette 30 AP es capaz de encajar en cualquier encimera de cocina o incluso en la barra de preparación más ajustada de una cafetería.

Este producto viene con enchufe tipo C/F de la UE. Los clientes de Reino Unido/Irlanda/Chipre/Malta pueden necesitar un adaptador.