Paloma - Rwanda Ikivuguto nature filtre 250 g

Café de spécialité en grains du Rwanda, torréfié par la maison polonaise Paloma. Torréfaction claire pour porte-filtres, Chemex, AeroPress, cafetières à piston, cafetières filtres et autres méthodes douces. Notes d’abricot, de noisette, de cacao, de pêche, d’orange et de noix.

Origine : Rwanda

Région : Kizi Rift

Traitement : nature

Variété : Red Bourbon

Altitude : 1550-1900 m

Note de dégustation : 86 / 100

Ikivuguto est produit par un exportateur familial de la région caféière de Rutsiro, au Rwanda. Ce groupe de microproducteurs collabore pour livrer directement ses grains aux torréfacteurs. Il privilégie la qualité en tasse, la durabilité environnementale et économique et la transparence de la chaîne d’approvisionnement.

Une équipe unique travaille ainsi de la ferme à la torréfaction. Elle vise une production durable, des microlots de qualité et des prix équitables pour les agriculteurs. Transparence et collaboration améliorent la vie des producteurs et de leurs familles tout en créant de la valeur pour les torréfacteurs.

À conserver au sec et au frais.