Andy - Kenia Nguguini AA lavado espresso 250 g

Café de especialidad en grano de Kenia, tostado por Andy. Tueste oscuro, ideal para máquinas de espresso y cafeteras moka. Su sabor presenta notas de melón galia, albaricoque y té verde.

Origen: Kenia

Finca: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)

Proceso: lavado

Variedades: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34

Región: Kirinyaga

Altitud: 1600–1700 m s. n. m.

Nguguini Factory es una estación de lavado fundada en 1958 y gestionada por Kibirigwi Farmers Cooperative Society, con más de 1200 pequeños productores. Las cerezas se recogen a mano, se lavan, fermentan hasta 24 h y se secan en camas elevadas durante 7–14 días. Clasificación AA. Comerciante: Sucafina.

Conservar en un lugar fresco y seco.