Wilfa - Uniform EVO CG4B-S150 - Automatische Mühle

Uniform Evo – die Weiterentwicklung von Wilfas preisgekrönter Kaffeemühle

Die Uniform Evo ist eine fortschrittliche Version von Wilfas meistverkaufter und preisgekrönter Uniform Kaffeemühle. In Zusammenarbeit mit professionellen Baristas entwickelt, sorgt diese Mühle für maximale Präzision, Aroma und Kontrolle. Egal ob Sie Espresso, Filterkaffee brühen oder manuelle Methoden wie Pour-over oder Aeropress bevorzugen.

Italienische Flachmahlscheiben für optimale Mahlqualität

Die Uniform Evo verfügt über 64 mm breite, in Italien gefertigte Flachmahlscheiben aus Edelstahl. Diese sorgen für gleichmäßige Partikelgröße, entscheidend für die beste Geschmacksextraktion aus Ihren Kaffeebohnen. Flachmahlscheiben bieten zudem eine bessere Konsistenz im Vergleich zu Kegelmahlwerken, was sowohl für Espresso als auch Filterkaffee wesentlich ist.

Die Mühle arbeitet langsam, minimiert Wärmeentwicklung und bewahrt die natürlichen Aromen und Öle des Kaffees. Dies ist besonders wichtig für die Geschmacksqualität, da hohe Hitze die Komplexität des Geschmacks reduzieren kann.

41 Mahlgradeinstellungen + 10 Mikroeinstellungen: Eine Mühle für jede Zubereitungsmethode

Die Uniform Evo bietet 41 Hauptmahlgradeinstellungen und 10 Mikroeinstellungen für zusätzliche Präzision. Erhalten Sie volle Kontrolle über Ihren Mahlgrad für:

• Türkischen Kaffee
• Espresso
• Aeropress
• Pour-over
• Filterkaffee
• French Press
• Gekochten Kaffee

Dieses Maß an Präzision macht sie zu einer vielseitigen Mühle, die sowohl für Anfänger als auch für Kaffeeliebhaber geeignet ist, die volle Kontrolle über ihren Brühprozess suchen.

Direkt in den Espresso-Siebträger mahlen

Die Uniform Evo enthält Adapter für 51–53 mm und 58 mm Siebträger, sodass Sie direkt in den Siebträger mahlen können. Dies ermöglicht ein nahtloses Brüherlebnis und macht es einfach, zu Hause Espresso in Barista-Qualität zuzubereiten.

Integrierte Präzisionswaage: Perfekte Dosierung jedes Mal

Der Deckel der Uniform Evo dient auch als digitale Präzisionswaage (Uni) mit einer Genauigkeit von 0,1 Gramm und einer Kapazität von bis zu 2 kg. So können Sie Ihre Kaffeebohnen direkt vor dem Mahlen abwiegen und ein gleichbleibendes Aroma sowie das ideale Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis sicherstellen.

Die Uni-Waage ist ein wertvolles und stilvolles Küchenwerkzeug, ideal zum Abwiegen von Kaffeebohnen, zur Zubereitung von Pour-over-Kaffee oder zum Abmessen von Back- und Kochzutaten. Sie eignet sich auch perfekt, um sie mit in die Hütte, den Wald oder die Berge zu nehmen, für eine großartige Tasse Kaffee überall.

Leises Mahlen

Die Uniform Evo ist nicht nur leistungsstark und präzise, sondern auch leise im Betrieb. Mahlen Sie Ihre Bohnen, ohne morgens die Familie zu wecken oder ein Gespräch am Küchentisch zu unterbrechen. Eine Mühle, die Spitzenqualität liefert, ohne zu stören.

Hauptmerkmale der Uni-Waage:

• Tara-Funktion zum Zurücksetzen des Gewichts nach dem Aufsetzen eines Behälters
• Timer-Funktion für präzise Brühzeit
• Wiederaufladbarer Akku über USB-C (ca. 20 Stunden Nutzung)
• Mitgelieferte Silikonmatte zur Reduzierung von Temperaturschwankungseffekten auf die Genauigkeit

Mit der Wilfa Svart App verbinden für volle Kontrolle

Über Bluetooth können Sie die Waage mit der Wilfa Svart App verbinden, die Sie zum perfekten Kaffee-zu-Wasser-Brühverhältnis führt. Die App gibt Ihnen Kontrolle über Zeit und Menge, bis zum letzten Tropfen.

App herunterladen: [iOS] | [Android]

Intelligentes und benutzerfreundliches Design

Die Uniform Evo wurde für ein müheloses Mahlerlebnis entwickelt:

• Automatischer Stopp beim Mahlen der letzten Bohne: Die Mühle stoppt automatisch, wenn die Bohnen aufgebraucht sind oder nach einer voreingestellten Anzahl von Sekunden über die Timer-Funktion
• Antistatischer Metallbehälter zur Reduzierung von Kaffeestaub und Unordnung
• Einfache Ein-Knopf-Bedienung
• Kombiniert Benutzerfreundlichkeit und Funktionalität – ideal für den täglichen und den Wochenendgebrauch
• Reinigungsbürste im Lieferumfang enthalten für einfache Wartung

ECBC-zertifiziert: Geprüfte Qualität

Die Uniform Evo ist vom European Coffee Brewing Centre (ECBC) zugelassen, einer unabhängigen Instanz, die Kaffeegeräte nach strengen Qualitätsstandards bewertet:

• Mahlpräzision
• Konsistente Ergebnisse
• Minimaler Kaffeerückstand
• Optimale Temperaturkontrolle

Nur wenige Kaffeemühlen in Europa erfüllen diese Standards, was die Uniform Evo zu einem Qualitätsmerkmal macht.

Zusammenfassend. Warum Uniform Evo wählen?

• Präzise Kaffeemühle für Espresso, Filterkaffee und mehr
• Italienische Flachmahlscheiben für gleichmäßiges Mahlen
• Digitale Präzisionswaage mit Bluetooth- und App-Integration
• ECBC-zertifiziert für nachgewiesene Qualität

Lieferumfang

• Kaffeemühle
• Präzisionswaage
• Reinigungsbürste
• 2 x Siebträgerhalter-Adapter
• Silikonmatte

Material: Aluminium

Farbe: Schwarz

Dieses Produkt wird mit EU-Stecker Typ C/F geliefert. Kunden aus UK/IE/CY/MT benötigen möglicherweise einen Adapter.